置办年货|变的是方式，不变的是年味

年货

春节的脚步越来越近，全国各地的消费总额在不断刷新中，买年货、备年礼的盛况如火如荼。

　　中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各成一派。但是，备年货，送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。汉代之前，只有元旦没有春节，直到才女卓文君与辞赋大家司马相如所处的汉武帝时期，才开始将春节的日期固定在正月初一。

　　所以，中国人过春节的风俗开始于汉朝，办年货的历史也可以追溯到汉朝。

　　著名巴蜀文化学者袁庭栋介绍，在老成都的农村，“杀年猪”是准备年货最重要的一步。除了“年猪”，古代老百姓在过年时都会准备些什么？年货又有着怎样的传承和演变？这里，我们就来回溯下年货的历史，了解一下古人置办年货有什么讲究。

春节形成于汉朝，过年期间最传统，也是最必不可少的年货，饺子和爆竹，就是这个时期出现的。

沿袭上古到秦一脉的建制，祭祀是汉代春节的主要节目，主要是求个一国人整整齐齐。

过年饮食习俗上，汉朝人着重在防病、健身的作用。

比如，将大蒜、小蒜、韭菜、芸苔、胡荽五种辛香料放在一起吃。

东汉一代医圣张仲景，把这些祛寒的药材用面皮一包，就是饺子。

俗话说：好吃不过饺子，好玩不如……爆竹。

《通俗编排优》记载：“古时爆竹。皆以真竹着火爆之，故唐人诗亦称爆竿。

后人卷纸为之，称曰“爆竹”。

火药的配方还在炼丹术士手上的时候，汉朝人用火烧竹，毕剥发声，以驱除山鬼和瘟神。

到了两宋时期，经济繁荣，从张择端的《清明上河图》中就可见到开封城的繁荣景象。据《武林旧事》中记载，过年期间需要购买的东西有：腊药、锦装、新历、门神、桃符、钟馗、春贴、胶牙。酒檐、果子等等年货。

清朝和民国时期则和现在置办年货的形式非常相像了，主要是赶年集，办年货。清朝时期，把过年前专门开张的聚集的集市叫年集。        《京都风俗志》中记载：十五日后，市中卖年货者，星罗棋布。由此可见，集市的热闹程度。

对于普通百姓，年货是一桌难得吃上一顿的好饭菜；年货是试穿很久终于买到手的新衣服；年货是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖；年货是老奶奶一直舍不得买的小毡帽。

在物质丰富的消费时代，好饭菜是随时可以吃的，衣服早就挂满了柜子，糖吃太多小孩子开始怕蛀牙了，年货却是不知道买什么了。

食品销量上涨很猛，但赶不上服装的上涨幅度；服装销售坚挺，但不及数码产品的热销；数码产品销售畅旺，汽车售卖奋起直追；汽车可以算是大年货，可还有人就等过年搬新房—就连食品和服装这样传统的年货也变得有些不传统了，人们买回去的年货食品不再是大鱼大肉，而是增加了丹麦的蓝罐曲奇、美国的开心果；新装也不是期待了一年、挑选了十几次才下决心买的那套，而是那件看上去不错的唐装，一年中穿着只为过年那几天。

市场商品极大丰富，年货的概念变得难以界定，而办年货也正在成为一种仪式，让人在忙碌的喜悦中感到年的到来，在琐碎却温暖的仪式里，传递脉脉温情。年货也成为释放消费冲动后，为自己增添的一份好心情，年货映射出的是物质生活小康后的精神愉悦。

有人说，年的味道越来越淡了。也许，他是指再看不到家家杀猪宰羊的热气腾腾；再看不到一家老小逛庙会把盼望一年的东西买到家的狂喜。

年味其实是无所不在的，在一年只穿几天却异常火爆的唐装销售中；在美容院争相办卡的热闹中；在家电卖场买大屏幕彩电的长队中；在新车主握着方向盘，带全家人游玩的计划中；在置办新年货带给人们的快乐中。在人们对新年的期盼里，年就这样静悄悄地走来了。