八宝酱盖饭，日常家常菜，山珍海味全都有一顿饭吃个够
八宝酱盖饭
一听到八宝饭大家就会想到甜甜的，用各种蜜饯和糖制作的甜饭，但是您吃过咸香味的八宝饭吗，可以添加海鲜，山菇，鸡肉，营养超级丰富，充分体会那种香糯的饱足感。今天就给您介绍这道咸香味浓的八宝酱盖饭。
八宝酱盖饭原料：
虾仁 （大虾8只切丁）
鸡脯肉 （四两 切丁）
香菇 半碗（泡软切丁）
洋葱 2颗 切丁
青椒 4颗 切丁
白菜 1/4颗切丁
胡萝卜 1只切丁
香干 4张 切丁
制作方法：
1.锅中倒入底油，下入鸡脯肉炒至鸡肉变成褐色（大约三分钟）。
广告开局选道士，30级召唤30条狗，这样的传奇手游你玩过吗？
2.倒入洋葱和青椒加入少许盐，翻炒出香气。
接着下入葱白，姜蒜末，加入虾仁，香菇丁，白菜丁，胡萝卜丁，豆腐丁，一起翻炒，加入老抽调色，蚝油和生抽少许增香，加入五香粉，少许盐调味，加入一杯鸡汤，盖上锅盖，煮8分钟，然后勾芡，撒上绿葱叶即可出锅装盘。
菜品特点：色泽红亮，香味浓郁，味道咸香浓郁，口感软糯，配上米饭更好吃。
小贴士：由于甜八宝饭含糖分太多，对于中老年人不是很适合，而咸味版的八宝饭可以采用菌类 ，蔬菜，鱼虾，鸡肉等高营养，含有丰富微量元素的食材，可以增强体质多食有益。
这道食谱就介绍完了，欢迎留言交流，我们下顿饭见！
赞 (0)