蜂蜜坚果欧包

蜂蜜坚果欧包的用料高筋面粉 200克 全麦粉 50克蜂蜜 15克 橄榄油 10克盐 3克 酵母 3克牛奶 160克 坚果 50克蜂蜜坚果欧包的做法

步骤1   食材备备好

步骤2   先倒入湿性材料

步骤3   再加入粉类及酵母

步骤4   揉成团加入坚果揉匀成团

步骤5   盖保鲜膜，发酵到2倍大小

步骤6   发好状态

步骤7   分2份，擀椭圆形

步骤8   两边对卷

步骤9   最后中间收口捏几下

步骤10   放烤盘进烤箱再次醒发2倍大〈约1小时左右）

步骤11   发好刷清水

步骤12   撒粉

步骤13   划上自己喜欢的刀口

步骤14   烤箱预热：上200，下170，进入之后下调上180，下150烤25分钟左右

步骤15   出炉了

步骤16   成品

步骤17   切开看，坚果丰富

步骤18   低脂低糖的主食面包完成了。