植物野趣|沪上“牛植”(上)

据统计,上海名字中有“牛”的植物共30余种,其中原生的有14种,外来的有6种,栽培”牛植”10余种。
2021年是牛年,今天大林就带大家认识一下沪上的“牛植”。
含牛字的植物不仅有野花、野草,更有美味的野菜、野果呢!
【原生篇】

01. 牛奶子Elaeagnus umbellateThunb. 胡颓子科

落叶灌木,具刺。叶片纸质,被白色星状毛和少量褐色鳞片。花具香味,花冠黄白色,果近球形,红色,果实可生食,也可作果酒、果酱。
沪上产奉贤南桥、嘉定南翔、金山大金山岛、闵行、松江佘山、徐汇等,植物园常见栽培。
牛奶子
02. 牛膝Achyranthes bidentateBlume. 苋科
多年生草本,茎常四方形,节部膝状膨大。穗状花序顶生及腋生,花被片披针形,绿色。
根或全草供药用,沪上各区常见。
牛膝
03. 少毛牛膝Achyranthes bidentatavar. japonica Miq. 苋科
全株被毛较牛膝少。穗状花序长,花排列较疏,花被片有3脉。
沪上极少见,产松江佘山。
少毛牛膝
04. 牛至Origanum vulgareL. 唇形科

多年生草本或半灌木,植株具香气。根茎基部常木质,四棱型,常紫色,被短柔毛。花冠紫色至白色。

全草入药,可预防流感,可作观赏,常见品种有金叶牛至。沪上少见,产嘉定外港、金山漕泾等。

牛至

05. 牛皮消Cynanchum auriculatumBuch.-Ham. ex Wight 萝藦科

多年生藤本,宿根肥厚。叶心形,花冠白色,辐射对称,裂片反折,副花冠浅杯状。

块根药用,沪上极少见,产奉贤、金山、青浦、松江。

牛皮消
06. 牛繁缕Myosoton aquaticum(L.) Moench 石竹科
又名鹅肠菜,二年生或多年生草本。茎多分枝。花瓣白色,2深裂。
嫩枝可作野菜,沪上各区绿地、花坛常见。

牛繁缕

07. 牛毛毡Eleocharis yokoscensis(Franch. & Sav.) Tang & F.T. Wang 莎草科

具极纤细的匍匐根状茎,细如毫发,丛生密如牛毛,故名牛毛毡。

小穗卵形,淡紫色,鳞片包裹花。多生长在水田、池塘边,沪上极少见,产浦东新区。

牛毛毡

08. 牛筋草Eleusine indica(L.) Gaertn. 禾本科

根系发达,丛生,植株坚韧似牛筋,故名牛筋草。

叶鞘两侧压扁,穗状花序2-7个指状着生于秆顶。全株可作饲料,又为优良保土植物,沪上各区郊野常见。

牛筋草
09. 大牛鞭草Hemarthria altissima(Poir.) Stapf & C.E. Hubb. 禾本科
有长而横走的根茎,秆直立部分可高达1米,总状花序单生或簇生。
多生于田地、水沟,沪上少见,产嘉定、闵行、松江、徐汇、杨浦。
大牛鞭草
10.  假牛鞭草Parapholis incurve(L.) C.E. Hubb. 禾本科
须根细长,稀疏。秆圆住形或具棱角,节部常膝曲。
穗状花序圆柱形而稍压扁。沪上极少见,产奉贤。
假牛鞭草

11. 牛尾菜Smilax ripariaA. DC. 百合科

多年生藤本,茎中空,叶柄通常在中部以下有卷须,伞形花序,花被片绿色。

嫩苗可供蔬食,沪上少见,产松江佘山。

牛尾菜
12. 牻(mang)牛儿苗Erodium stephanianumWilld. 牻牛儿苗科

多年生草本,株高常在20cm以上。叶卵形,二回羽状深裂,基部下延,近基部的羽片较中上部羽片大。

伞形花序腋生,每梗具2-5花。沪上极少见,产青浦、闸北等。

牻牛儿苗
13. 芹叶牻(mang)牛儿苗Erodium cicutarium(L.) L'Hér. ex Aiton 牻牛儿苗科

一年生小草本。叶长圆或披针形,近基部羽片小,伞形花序腋生,每梗通常具2-10花。

沪上极少见,产杨浦。

芹叶牻牛儿苗
14. 紫金牛Ardisia japonica(Thunb.) Blume 紫金牛科

具匍匐生根的根茎,不分枝,直立茎长达30厘米。花瓣粉红色或白色,果球形,熟时红转黑。

沪上少见,产金山、闵行、松江、静安、普陀等。

紫金牛
其实在我们的生活中,很多野生动植物都是息息相关的,不管是形似,还是相互依赖,这都使它们的名字或多或少都有了一些共通之处。
大林把沪上名字中有“牛”字的植物都整理了出来,你是不是又get了新知识呢。
下一篇来给大家继续说一说沪上的“牛植”,除了沪上原生的“牛植”,还有不知是什么原因外来的“牛植”和常用作观赏亦或药用等原因栽培的“牛植”。
来源:@野趣上海
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