高血脂的危害？ 血脂为什么会变高？

血脂是血液中所含脂类的总称，血脂中主要包含胆固醇、甘油三酯（即中性脂肪）、磷脂、脂肪酸等。

血脂增高叫高血脂，但在临床高血脂常称作高脂血症。

高脂血症是一种常见的病症，高脂血症易引起动脉粥样硬化，乃至脑血栓、脑出血、冠心病，甚至危及生命。

血脂异常会增加脑卒中的风险吗？

血脂异常与缺血性脑卒中发生有关。

 血脂为什么会变高？

吃得太油

除了炒菜使用的油外，食物中本身的油也值得我们关注。比如猪五花肉、排骨、肥牛、肥羊等，脂肪含量都在食物总量的 50%～60%。

此外，多数坚果类食物，比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等，含油也不少。

吃得太多

糖类、蛋白质、脂肪等三大营养素可互相转化；如果主食或蛋白质吃得太多，消耗不完的热量也会转化为脂肪。

运动太少

久坐不动、运动不足导致消耗的热量少，可能引起甘油三酯和胆固醇升高。

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