刘力红 | 如何用主食养护我们的生命

读书也会消化不良

最近我看《传习录》,读到其中有很多很会心的地方。自己本来也是这样想的,突然间发现,阳明先生也是这么说的。哎呀,这个时候就叫做有感了,你跟他就通了,感通了。虽然没有达到他的那个境界,但是某些方面也真正是像孔子讲的,“有朋自远方来,不亦乐乎”。

我经常在讲“消化”这个词,突然间,我看到阳明先生也在讲消化,他讲什么呢?——他在讲学问上的消化,学问上的消化不良。

于中、国裳辈同侍食。先生曰:“凡饮食只是要养我身,食了要消化。若徒蓄积在肚里,便成痞了,如何长得肌官?后世学者博闻多识,留滞胸中,皆伤食之病也。

——王阳明《传习录》

阳明先生讲,现在做学问的人就存在消化不良——书读了很多,装到肚子里,郁积于内,消化不良,不能自用,反而成病。所以阳明先生非常强调,知行是合一的!他也是主张不需要太多的东西,我也始终认为是这样。

慢慢地嚼,才能更好消化

我为什么推荐大家吃糙米呢?吃糙米就逼得你慢慢去咀嚼,否则你就囫囵吞枣了。慢慢咀嚼,慢慢咀嚼,这个时候滋味就出来了。

实际上,随着吃饭的速度降下来,超过20分钟之后,饱中枢就启动了,饥饿感慢慢就没有了。所以为什么吃得越快的人吃得越多呢?他的饱中枢根本都还没有醒过来,就已经哗啦一大堆东西吞下去了。

吃饭是这样,要注重消化,读书也是要注重消化。

用主食来养护生命

读书,做学问,也有消化不良,大家好好去品品,尤其这个碎片化的时代。

现在的人为什么会有消化不良?为什么肠胃会出大问题?——成天都在吃零食,碎片化就是零食嘛!零食吃多了,自然没有胃口再吃主食了。甚至有些人又要减肥,也不吃主食。

我很多时候都在讲,为什么要吃主食?主食为什么在《黄帝内经》里那么重要?再好的东西,(久了)你都会厌,唯有一样东西,你是不会厌的,就是主食。为什么?

就是因为它平淡,它的性味是甘平的。我们讲,甘平的东西才能做主食不管是麦子,还是谷子、高粱、小米、粟子、稷,它们共同特征都是——其味甘、其性平。就它共同具足一个什么啊?其味甘、其性平,这叫什么德?——土德。

做主食的东西,土德一定要很厚,它才能做主食。从土德的角度,你会领会,人为什么不能离开主食。

为什么《内经》里讲“五谷为养”?我们要想养这个生命,就离不开主食。说养生,第一条你就要谈主食,你就把主食吃好来。

这为什么那么重要呢?因为人是什么?人是“裸虫”。人就是在万物里面土德最厚的生物。所以,我们的主食很重要。

经典是学问的主食

那大家知道,学问上的主食是什么吗?——就是经典!经典是学问上的主食。

所以你说,经典的东西,今天吃一顿,明天就不吃了吗?主食是你一辈子离不开的。

为什么到哪儿中国人都讲吃饭呢,不讲吃菜呢?我到广东就吃粤菜,到四川就吃川菜,到贵州就吃贵州菜,到云南就吃云南菜。但是主食永远要吃,主食是一辈子的事情,活一天就要吃一天主食。

经典就是这样,你要想做学问,那就要伴随你这一生。要“五谷为养”,你就必须要去读经典。确确实实它在慢慢地滋养你,这个滋养是随着岁月的累积在累积,它的滋养是不可思议的。

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