吃它堪比吃燕窝，经常吃一盘，营养极了，补充胶原蛋白，皮肤变水灵

天气变冷后，气候也变得很干燥，经常口干舌燥的，进入深秋后，最重要的就是补水了，尤其是护肤这块，不然皮肤就会出现干燥，粗糙等情况，整个人也没有精神状态，这个时候，最重要的就是饮食了，大家不妨吃些补水养颜的食材。说到护肤的食材，小馋猫要分享一道美食，它就是猪皮炒青椒，女孩子多吃些哦。吃它堪比吃燕窝，经常吃一盘，营养极了，补充胶原蛋白，皮肤变水灵。

猪皮，很多人都会丢弃，觉得处理起来很麻烦，其实呢，猪皮的口感美味，吃起来劲道又不油腻，是很好的护肤食材，大家在遇到猪皮的话，不妨买一些回来烹饪，猪皮中含有丰富的胶原蛋白哦，常吃补血润肤，猪皮和青椒一起炒，做法很简单，接下来，和小馋猫一起学习吧。

首先，当我们要做这道猪皮炒青椒的时候，不如先把主要的原材料备好，猪皮一大块，青椒，盐，食用油，鸡精，生抽，料酒 ，八角，桂皮等。

猪皮炒青椒的详细做法：

步骤一，食材备好，我们先把买回来的猪皮处理下，把猪皮冲洗后，放在锅中，倒上适量的清水，加上料酒，八角，桂皮后，大火煮15分钟左右。

步骤二，将猪皮捞出来放在案板上，用刀背把猪皮表层刮干净，继续用清水冲洗干净。

步骤三，顺手，把猪皮切成条状，将青椒去蒂，洗干净后，切成条状。

步骤四，这个时候，热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜进去炒香，再把猪皮倒入锅中，继续翻炒。

步骤五，紧接着，把青椒放入锅中，两种食材一起炒，加上调味料即可。

烹饪小技巧：

这道猪皮炒青椒的做法喜欢吗，猪皮中含有丰富的营养成分，年龄慢慢的增长，自身的胶原蛋白会流失，而猪皮中含有丰富的胶原蛋白，不妨多吃些，能够给肌肤带来好处，皮肤变得细腻又水灵。

另外，猪皮的热量很低，经常吃一些对肠道好，还能帮助肠道排毒素，也是减肥食材，猪皮和猪肉可不同，甚至比猪肉营养高，女孩子别错过这道菜，改善肌肤的暗黄，粗糙等情况。