【广东】郭佳仪《学做黄桃罐头》指导老师:徐文远

学做黄桃罐头

东华小学东城校区五年级 郭佳仪

在一个阳光明媚的的下午,妈妈从外面带回一大箱的黄桃,一打开,只见黄桃的表面似乎镀了一层金粉,色泽艳丽;那表面的绒毛也清晰可见。更让我开心的是里面足足有二十多个,个个大而饱满,实在是馋人!

我望着一大箱的黄桃,我心里不禁想到:天气那么热,黄桃很容易坏,可我总不能一口气吃五六个吧。当我内心矛盾时,我突然想到曾经看到的抖音上教做黄桃罐头的视频。对,不如我亲自动手学做黄桃罐头。耶!那就立刻行动吧!

拿出我尘封已久的密封罐,顺便准备好一斤黄桃,替它们剥好皮 ,那黄澄澄的果肉很快就露出来了,我的口水都不受控制的流了下来,稍稍用力便汁水四溅!

我认真地看着抖音上的教学视频,发现视频中阿姨切的每个桃的桃块都是两个半圆形和两个月牙形的,每个月牙形的桃块就好像“小人国”里统一着装、即将上场小演员一样,可爱极了!看了视频,我心想,切黄桃也并不难,于是,我信心满满操起水果刀,小心翼翼地切着黄桃,一刀,两刀,三刀……可是它们太滑溜了,像一个个调皮的小孩子玩滑滑梯一样,纷纷掉到了地上。“哎哟!”我大叫道:“又掉在了地上!”唉,没想到,黄桃这么难切,早知道就不能小看这些黄桃了。最后,我费了九牛二虎之力,才把一切准备就绪。

然后,放入一些水,倒入黄桃和冰糖。那金灿灿的黄桃和水晶般的冰糖像两朵白云撞在了一起。

最后的装瓶可谓是小菜一碟,把黄桃放进煮好的糖水密封冷藏。最后的等待最是熬人,我的心底像是有千万只蚂蚁走过。冷藏半小时后,当我打开瓶盖品尝那冰凉甜甜的黄桃时,是那样的清爽可口,美味无穷!和超市里的罐头比起来毫不逊色!此时的我满足感溢满了心。

朋友们,欢迎来我家品尝我自制的黄桃罐头哦!

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