【步骤图】九蒸九晒黑芝麻丸的做法

作者:美人依旧-1

买了份黑芝麻丸吃,太贵😂😂决定自己做,就是费点事,看着这么费事,如果买的那个真的九蒸九晒的话也不算贵了,这么麻烦😁😁😁 4月8开始到今天经过九蒸九晒的黑芝麻,加上炒熟黑豆,黑米,桑葚,核桃,全部打成粉,最后加蜂蜜(都要熬蜜,我觉得自己控制不好火候,再硬硬的没法子吃了,就直接加上蜂蜜和成团,称重(15克一个),包装,完成,好吃!!! 网上查阅了一下,经过了九蒸九晒黑芝麻富含蛋白质、维生素和卵磷脂等物质,能够滋养人体脑部细胞,有利于缓解人体脑部疲劳,长期食用还可以改善人体贫血的症状,另外黑芝麻中含有纤维素能够促进人体肠胃蠕动,从而达到预防便秘的效果。

用料

九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤

步骤 1

先把黑芝麻泡两个小时或者更长时间,让黑芝麻吸足水分,我是上班前泡上,晚上蒸的,早上7点多就晒上,下午太阳晒不到了就收起,烧开水接着蒸,每次至少要蒸两个小时。 4月8日开始一蒸一晒,我在阳台外面晾晒的,铺上洗好的纱网(很细的孔),再铺上蒸好的黑芝麻。

步骤 2

九蒸九晒后把黑芝麻打粉,黑豆,黑米,桑葚,核桃炒熟都打粉,所以材料混合加入蜂蜜,能和成团就行,然后称重,包装。称重时本来是15克一个,太大了,改成9克或者10克一个,刚刚好。

步骤 3

老公和儿子都说好吃,给我娘家爸妈寄去一些,给公婆拿去一些,闺女快放假回来了就不寄学校了😂😂😂

步骤 4

核桃是烤箱烤的

步骤 5

小火炒熟,不要糊了,糊了发苦

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步骤 6
步骤 6

捏团,称重

步骤 7

包装

步骤 8

这是一蒸一晒的

步骤 9

这是晒到第六天的样子,里面❤️不一样的颜色了。

菜谱创建时间:2021-04-23 13:49:54
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