奉劝大家:红豆和此物一起煮,头发白变黑,皱纹少了,腿脚有劲了
红豆,我相信大家都对它都很熟悉,毕竟我们经常吃的八宝粥就含有红豆在里面。还记得我第一次见到红豆时,是在姐姐的抽屉中看到的,那是一对用红豆做成的相思豆,看起来十分的精致,直到后来我就爱上了红豆这种食材,特别是用红豆做成的豆沙糕、冰粥、红豆冰淇淋、红豆蛋糕等,也都是十分的美味,更是令我爱不释手。如果把红豆用做食疗就是一种很常见的保健滋补型的食材。在古代李时珍还把红豆比作“心之谷”,着重强调了红豆的补心功效。
今天我给大家介绍的这种吃法,也是一种非常简单的吃法,那就是用红豆和黑米搭配,制作成红豆黑米粥,可以补气血、健脾、补肾强身,特别是患有贫血症状的朋友,经常去吃此粥还能改善病情。而脾胃虚弱的朋友,也可以通过去吃此粥,调理脾胃功能,改善消化不良、食欲不振等症状。
红豆黑米粥的做法:准备食材黑米200g,红豆100g,适量的白糖;先把红豆和黑米分别洗净,用清水在前一天晚上泡上;然后第二天把浸泡好的红豆和黑米一起倒入锅中,把泡过红豆和黑米的水也一同倒入锅内,先大火煮开,煮开之后再改为小火,慢炖至红豆微开花熟软即可;最后根据自己的口味加入适量的冰糖,冰糖融化之后关火。
红豆黑米粥是一道气血双补的美味粥,此粥有着补气养血、滋阴暖肝等养生功效,吃起来也是非常清甜软糯,还有助于平稳女性的情绪,帮助女性改善体质。红豆黑米粥中的营养价值:黑色入肾,所以黑米有着滋阴补肾、健脾胃、活血化瘀、补中益气等功效,还能改善神经衰弱和贫血的状况;红豆则有着清心除烦、补血益气、健脾益胃、利尿等功效,还是瘦脸美腿的佳肴;而黑米和红豆合并为粥,就可以起到气血双补、滋阴暖肝的功效。
这款红豆黑米粥非常适合作为晚餐经常来吃,让你肾好腿脚有劲、头发白变黑,肝好明目,气血好皱纹少。
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