这家每天都爆棚的素食餐厅,我能邀请刘德华、钟汉良去吃斋吗?
说起素食,很多无肉不欢的人内心是极度拒绝的。在他们看来,只有嘴里咀嚼着肉,心里才是踏实的;要是清水白菜,完全没有肉,这种日子无疑就是人间地狱。事实上真的是这样吗?三顺甄品今天就带大家去感受一番,光是吃斋就要人均消费二百的素食餐厅。
素食餐厅顾名思义,就是完全吃不到肉的(尽管有些产品做得很像肉),所有菜品都是不含肉的。三顺甄品来到的这家餐厅,是广州唯一一家获得"黑珍珠一钻"荣誉的素食餐厅。至于名字和地址,我就不过多地叙述了,懂的人自然就懂。
先说一下他们家的产品的,真的是清一色的素食,例如红菇花生汤、风干南瓜、青桔蜜渍百合南瓜、花生豆腐、南乳莲藕配桂花醋、松针碳烤白灵菇、树番茄酸汤浸沙葛饺子、松茸炊饭、老白茶桃胶炖梨、丹桂花燕耳热饮。听说,刘德华、钟汉良他们都很喜欢吃斋菜的。此时此刻,我萌生了一个大胆的想法,不知道我有生之年能否邀请他们一起吃斋呢?
这家餐厅给我留下最深刻的印象就是盛菜的盘子。一般来说,我们平时吃饭桌面上都是盆满钵满的,可我觉得这里的盘子和菜的分量是不成正比的——盘子大得很,菜却只有一丢丢。我坦白的说一句吧,虽然上面有很多种菜品,但是它们大部分不超过三口就吃完了。要不是那一份松茸炊饭稍微多一点,我光是吃其他素食是不够塞牙缝的。
在这些素菜里面,你还别说,我真的吃出了肉的味道(事实上没有肉)。那个南乳莲藕配桂花醋,一口咬下去,外酥里嫩,十分粉糯,嚼着嚼着就有肉的香味了,不知不觉中口水就在嘴里吧唧吧唧地响了。还有那个风干南瓜也给我留下了深刻的印象,我第一眼看上去还以为是街边的烤肉串呢,殊不知是货真价实的南瓜。说到底,还是我格局太小了,我不应该怀疑厨师的。
虽然上菜慢了点,但是服务员小姐姐很有耐心,每道菜作为细心的讲解。我是无肉不欢的小仙女,不过偶尔换一下素食,还是觉得人间有味是清欢。这里的老板每个月都会换一次菜谱,所以想尝鲜的朋友不要一个月去几次哦!