【推荐诗人】刘桂荣|晚秋的曲麻菜

诗人简介
刘桂荣,女,网名:大海,曾于辽宁省新民市一所农村中学任化学老师,现在已经退休赋闲,爱好文学创作,喜以文字记录岁月与生活,歌咏人生与自然。愿借平台结识更多的文学爱好者,互相切磋,共同进步。

晚秋的曲麻菜

作者/大海/刘桂荣

东北的秋天到十月末,漫山遍野的绿色植物被寒霜打的都变黄枯萎了。就连挺拔翠绿的大杨树也纷纷落下了泛黄的叶子,只剩下光秃秃的树枝了,在等待冬天大雪的捶打。然而,我家院里墙根处有几株曲麻菜却开花了,黄澄澄,金灿灿的,花蕊还招来几只小蜜蜂在采蜜。尽管它的绿叶被霜打的有些发紫,但是,它还是在尽情的绽放。
这几株曲麻菜,是我前几年栽培这里的,每年春天,其他蔬菜没下来时,它就发芽长叶了,我就把它割下来,做餐桌上的一道菜。夏秋时节,没人理会它了。没想到晚秋时节,它却开花了,真让我欣喜!
这几株曲麻菜,根植入土壤里,春天刚到,其他蔬菜嫌冷,还没生长呢,它不惧春寒,争先破土而出。到了夏季,其他植物长起来了,高大遮光,曲麻菜得不到生长,它便长根蓄养。待到霜降过后,其他植物都枯死了,它则以顽强的生命力开始生长,并且开花结果,履行自己生命的历程。
曲麻菜,没有黄瓜清脆,没有西红柿酸甜,没有茄子清香,也没有辣椒爽口,它味道有些苦,但是它富含多种维生素,清热解毒。六十年代初,有多少人靠它度过了生命的困难时期!
曲麻菜,从它的生长过程到它的营养价值,你不觉得它的品质很高尚吗?
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