草原人的幸福生活,手扒肉。
冬日的草原,总是让人充满了期待,最大的体会是人的渺小,面对浩瀚的雪域,人类所有的傲娇都不值一提,比如在零下三十几度的野外,你就是用在高级的皮草把身体裹成一个粽子,也无法抵御严寒冷空气的侵袭。大自然是在用自己的方式,警告世人,这里是它的地盘。最近饭局很多,都是些小时候撒尿玩过泥的伙伴,虽然为了生存曾经天各一方,每年返乡探亲时,还是难得的一见。于是除了感慨岁月的无情,余下的自然是仪式一般的畅想幼时的那些美好回忆,有邋遢的弱智游戏、有少不更事的莽撞、当然也有青葱岁月的纯真和美好。
军舰叫着几个儿时的玩伴,去他生产队的家里聚餐,我都快忘了自己在这片荒芜的地方还有幢老宅院,整个村子如今仅剩下七户人家,方向盘转向拐进沙石路面的乡道,人还是在恍惚之中。褪了色的老房子,裂了缝的大院砖墙象极了村里上了岁数的老人,露出几颗不多的牙齿,正冲着你咧嘴笑着。几条彪悍的蒙古犬闻声狂吠,没有大拇指粗的铁链栓着,早就冲出来想要把我们这些闯入者撕成碎片,人唏嘘、鸡飞、狗叫、驴马牛羊成群结队的穿梭在雪地上,各种夏秋季打草的机械设备,母鸡趴窝似的、横七竖八的懒躺在牛羊圈舍旁,铁硬的轮廓覆盖着雪迹,正午的阳光普照下来,偶尔泛起铁锈的青光,倒也遐意。
草原上招待客人的美食,非烤全羊莫属,不过这是招待外地来的游客。对于从小就在草原上长大的人,返乡被招待最高的待遇,就是现场宰一只二岁子的羯羊、大铁锅煮手把羊、灌血肠、手撕羊肚、手掰羊肝。被邀来的当然是最好的朋友,大口喝酒、大块吃肉、大声的吆喝着、兴致高时,唱草原歌曲、跳起蒙古舞也是少不了的,这就是真实的草原人的生活,看似粗逼却炽热暖心的感受。远离城市的喧嚣和浮躁,放下所有的顾虑和烦恼,来雪域草原领略一下最纯真的时光,呼伦贝尔总会给你意料之外的惊喜。
2021.2.4。海拉尔
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