陆耕宇专辑166-170：瓜蒌，微毛柃，江南星蕨，紫麻，毛花连蕊茶
今天进入第34期，咱们一起来学习瓜蒌，微毛柃，江南星蕨，紫麻，毛花连蕊茶。
栝楼（Trichosanthes kirilowii）来自于葫芦科，栝楼属。
攀援藤本，块根圆柱状，粗大肥厚，富含淀粉。花雌雄异株，花冠白色，顶端中央具1绿色尖头，两侧具丝状流苏。
果实椭圆形或圆形，成熟时黄褐色或橙黄色；种子卵状椭圆形，近边缘处具棱线。花期5-8月，果期8-10月。
产辽宁、华北、华东、中南、陕西、甘肃、四川、贵州和云南。生于海拔200-1800米的山坡林下、灌丛中、草地和村旁田边。
本种的根、果实、果皮和种子为传统的中药天花粉、栝楼、栝楼皮和栝楼子（瓜萎仁）。
根有清热生津、解毒消肿的功效，其根中蛋白称天花粉蛋白，有引产作用，是良好的避孕药。果实、种子和果皮有清热化痰、润肺止咳、滑肠的功效。
以栝楼果实不同部位开发的健康产品类型多样，作用各异。以全瓜蒌配伍白芍、金银花、甘草、香附、僵蚕等制成治疗带状疱疹膏药。
采用瓜蒌、红枣、桂圆、牛奶为主要原料，并加入山药、枸杞子等制备瓜蒌低糖发酵饮品，可以帮助肾脏排出体内毒素，促进血液循环，促进人体健康。
以瓜蒌、枸杞子、红豆等为原料制备瓜蒌奶茶粉，具有清肺化痰、行气宽胸、补血、促进睡眠的作用。
研究瓜蒌皮中三萜皂苷提取物抗真菌作用，以其为原料制备能够治疗脚气的药物。
以瓜蒌皮配伍桂花、陈皮、桑葚、甘蓝提取物、蓝莓提取物等制备营养保健饮料，对长期胃痛反酸、高血压、腰膝酸软、咽喉肿痛有治疗效果。
以瓜蒌子或瓜蒌皮作为主要药效成分制备胃漂浮缓释胶囊，有效延长制剂在胃中的滞留时间，延长内容物中药效分子的释放时间，从而提高药效分子的生物利用度，减少服药次数。
瓜蒌皮配伍半夏、牵牛子、荷叶、山楂、决明子、枸杞子等制备瓜蒌皮减肥茶，可排毒养颜、减肥降脂。
以瓜蒌皮为原料制得栝楼果脯，有润肺止咳、利咽降火等多种保健功能。
以栝楼瓤作为防腐剂，瓜蒌皮水提及醇提液为主要成分制备栝楼天然植物牙膏，具有保持口腔卫生效果明显、抗菌效果佳、安全性高、成本低的特点。
以栝楼果瓤为原料，制备栝楼瓤美白霜，其不仅能保持皮肤水分的平衡，还能补充重要的亲水性保湿成分、油性成分。
并能作为活性成分和药剂的载体，使之为皮肤所吸收，达到调理和营养皮肤的目的。
以栝楼瓤、干葛粉、菊花粉末、金银花粉末混合搅拌均匀，烘干后慢火炒热，制备去燥热瓜蒌茶，具有去暑解毒、治肺燥热渴、大肠秘结等作用。
采用双酶法破坏胶质和纤维素的细胞壁，使栝楼瓤细胞内黄色素能够释放，能降低提取液的黏度，制得栝楼黄色素。
栝楼果瓤中主含果葡糖浆，是一重要的资源性物质。其理化性质接近于天然果汁，具有水果清香，味觉甜度比蔗糖浓，且有清凉感。
以栝楼根为原料提取三萜类化学成分，可用于制备治疗糖尿病的功能食品及药物。
栝楼根配伍茯苓、山药、瞿麦等，用于治疗前列腺炎。以天花粉配伍桔梗、半夏、瓜蒌等，用于治疗乳腺炎、乳癌。
将天花粉作为杀虫剂的原料，生产的杀虫剂绿色环保、无毒副作用、杀虫效果较好。
天花粉药材加工过程的根头、侧根等木质化程度高的固体废弃物，可经热解炭化生产生物炭。
生物炭作为炭基复合肥的载体，可吸附土壤有益微生物及多元微肥，有利于改善土壤碳源、增加呼吸值、改善和修复连作障碍等。
栝楼栽培生产过程均会产生大量的茎叶，除少量用做家庭调剂补充蔬菜外，绝大部分被废弃。
栝楼嫩叶以百香果提取液熏蒸，制备栝楼叶茶，具有水果清香，成茶滋味醇而不苦涩。
栝楼叶配伍瓜蒌子、山楂等制成的饮品具有开胃、消食功能，栝楼汁味甜，润嗓，口感极佳。
栝楼叶与桂花经发酵等工艺制备发酵型桂花瓜蒌茶，具有排便通肠、美容养颜等作用。
栝楼须及栝楼幼嫩茎密封腌制后得栝楼腌渍菜。
栝楼茎叶废弃部位经腐熟处理后，作为基质用于中药材、蔬菜或果苗的无土栽培，充分利用其所含的营养成分。
避免了土壤中重金属、农药等有毒物质对药材、蔬菜或水果的污染，也能避免长期使用化肥等造成的土壤黏结、有机质低以及灰钙土等现象。
微毛柃（Eurya hebeclados）来自于五列木科，柃属。
灌木或小乔木，叶革质，边缘除顶端和基部外均有浅细齿，齿端紫黑色。
花4-7朵簇生于叶腋，花瓣5，白色。果实圆球形，成熟时蓝黑色。花期12月至次年1月，果期8-10月。
产于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北西部及贵州等地；多生于海拔200-1700米的山坡林中、林缘以及路旁灌丛中。有时也生长在干燥的阳坡草灌丛中。
微毛柃在我国分布广，资源丰富，是优良的冬季蜜源植物。
微毛柃的介绍较少，我们来看柃属植物的开发应用吧。
柃木属的微毛柃植株低矮，耐修剪；延伸迅速，扩张能力强；适应性强，易管理；花姿优美、花朵雪白可爱、叶色常绿耐观赏。可推广做地被植物。
柃属植物是一类优良的蜜源植物，柃属植物尤其适于作为冬季蜜源植物，从晚秋至早春开花，每一种柃开花期15～20天。在一般年份，柃属蜜源一群蜂可产蜜5～7.5kg。
柃属的蜜，俗称桂花蜜或山桂花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，色泽水白透明，不易结晶。被誉为“蜜中之王”，可列于各类蜂蜜之首。
柃木果实为浆果，是鸟类食物的主要来源之一；由于柃属植物为浅根系，因此对疏松表层土壤、调节地温、增加土壤腐殖质含量，促进上层林木生长都起到了很好的作用。
柃属植物种类多，花姿优美，花朵有雪白、淡黄等多个颜色，在寒冷的冬天开放，能给人带来一丝丝暖意，带来活力和希望。
江南星蕨（Neolepisorus fortunei）来自于水龙骨科，盾蕨属，附生，植株高30-100厘米。
根状茎长而横走，叶远生，相距1.5厘米，孢子囊群大，圆形，沿中脉两侧排列成较整齐的一行或有时为不规则的两行，靠近中脉。孢子豆形，周壁具不规则褶皱。
产长江流域及以南各省区，北达陕西（平利、西乡）和甘肃（文县）。多生于林下溪边岩石上或树干上。海拔300-1800米。
全草供药用，能清热解毒，利尿，祛风除湿，凉血止血，消肿止痛。
江南星蕨在贵州广泛分布在海拔1920米以下的地区。其全草及根状茎均可入药。
具有清热解毒、祛风利湿、活血、止血功效，可治疗热淋、黄疸、痢疾、风湿关节痛、尿路感染、白带、吐血、便血、跌打损伤、毒蛇咬伤等症。
据《贵州药用蕨类植物》等文献记载，该药对风湿痹痛具有显著的治疗作用，是一味传统的民族民间药物。
江南星蕨作为一味治疗风湿关节炎疗效确切的民族民间用药，临床上常得到患者好评。
紫麻（Oreocnide frutescens）来自于荨麻科，紫麻属。
灌木，稀小乔木，叶常生于枝的上部。花序生于上年生枝和老枝上，呈簇生状。
瘦果卵球状，两侧稍压扁，肉质花托浅盘状，围以果的基部，熟时则常增大呈壳斗状，包围着果的大部分。花期3-5月，果期6-10月。
产浙江、安徽南部、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、陕西南部、甘肃东南部、四川和云南。
生于海拔300-1500米的山谷和林缘半阴湿处或石缝。中南半岛和日本也有分布。
茎皮纤维细长坚韧，可供制绳索、麻袅和人造棉；茎皮经提取纤维后，还可提取单宁；根、茎、叶入药行气活血。
紫麻的介绍较少，我们来看荨麻科植物的介绍吧。野生荨麻科植物开发价值大。
雾水葛具有强的排脓、拔毒作用，具有降糖、清热、解毒、消肿、止血、镇咳、祛痰、抗真菌、抗龋齿、催眠、镇静和抗癌之功效。
苎麻抗衰老、抗癌和抗病毒，又能止血和防治红色毛藓菌和须藓毛藓菌感染等。
冷水花属各种类具有清热、解毒之功效，其中冷水花还具有较好的抗菌、抗炎与镇痛活性。
悬铃叶苎麻具有抗炎、镇痛、解热作用，可治跌打损伤等。序叶苎麻具有消肿、清热、解毒和止血功效，可治风湿和筋骨痛等。
苎麻属和紫麻属各种类茎皮富含纤维，是优良的纤维植物。如紫麻茎皮纤维细长而坚韧，可编绳，可加工制作人造棉等，它的茎皮提取纤维后，还能提制单宁。
苎麻韧皮纤维被誉为“天然纤维之王”，属纤维之上品，其质量仅次于棉花。
悬铃叶苎麻茎皮纤维光泽如丝又有韧性，其弹力和拉力都很强，可供织布、搓绳、编草鞋或生产高级纸张等用。
矮冷水花全株、苎麻根以及长穗苎麻叶具有治疗蛇伤的作用，如矮冷水花全株对治疗五步蛇、竹叶青、龟壳花蛇、眼镜蛇、银环蛇等多种毒蛇咬伤具有显著的效果。
糯米团、藤麻、楼梯草属与赤车属各种类可用于地被绿化观赏，苎麻属各种类可用于荒山绿化。
冷水花属各种类叶小而秀丽，全株披散，可用于案头摆设或垂吊观赏等。
悬铃叶苎麻种子含脂肪油，可榨油食用。糯米团嫩茎叶可作野菜，可与糯米一同煮食或炒肉食用。
苎麻细嫩芽叶可调制米饺，嫩茎叶可作苎麻米粿等特色食品，制成的米饺、米粿营养丰富、可口，很受人们喜爱。
糯米团全株可作牧草。悬铃叶苎麻叶、序叶苎麻茎与叶、长穗苎麻叶可作猪饲料。
苎麻全株或叶的蛋白质、胡萝卜素以及钙质等营养成分含量高，是牲畜的优良饲料。
苎麻属各种类种子含脂肪油，可榨油供工业用。冷水花具有清除油烟、净化空气的作用，可栽植于厨房或其他室内空间，用于吸收油烟。
雾水葛含有大量的异黄樟脑等香料成分，可用于配制皂用香精。苎麻叶可养蚕。
苎麻根对砷具有较好的转移作用，可栽植于锑矿污染区，作修复材料用，其麻秆可替代木材生产人造板，亦可用于生产纤维板。
紫麻可治牛、猪毒疮与红肿。悬铃叶苎麻茎皮纤维可用于造纸。
对纤维可利用的种类加大印染、深加工以及在家纺或其他领域的应用技术研究。
如苎麻除了可加强在纤维方面应用研究外，还可在食用菌栽培、酿酒、填料、制糖、精饲料等方面加强研究，充分发挥它的综合利用价值。
毛花连蕊茶来自于山茶科，山茶属，我们来看茶花的用途吧。
自古以来，茶花在庭院、寺庙、公园绿地中作为冬季观花的重要观赏植物，常孤植、群植、散植或者作为地被，体现茶花的单体美及群体美。
茶花插花无论是在插花艺术以及茶道艺术中都具有重要的意义和价值。
由于其从顶芽到每一个叶腋都有花蕾，从而可以自成花串，并具有山茶、滇茶所无法表现的垂软，从而在构图中体现茶花的线条美。
山茶属连蕊茶组叶片小，花小而密集，芳香，枝叶茂密，树形美观，是培育芳香、抗寒和丰花类型品种的重要资源，也是园林绿化的优良树种。
连蕊茶组很多原种资源也是优良的园林绿化材料，如微花连蕊茶、琉球连蕊茶等，具有株型优美、繁花香花等观赏特点，是可以直接应用于园林景观的优良资源。
花色主要以白色、白粉色及粉色为多，花型主要以单瓣和半重瓣为主，偶见托桂型及牡丹型品种。
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参考文献
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图片来源
（1）陆耕宇 中国药科大学