英伦生活|艺术品般精致,伦敦的这8间泡芙甜点你一定要尝尝看

这种外皮酥脆,内馅柔顺的小甜点就是疗育内心的最佳选择,忘记那些超市里被挤压的泡芙们吧,现在就介绍给你8款有如艺术品般精致的泡芙甜点:

Maitre Choux

日吻草莓闪电泡芙 / £5.80

由新鲜的草莓,开心果奶油,草莓酱,手打奶油和薄荷交织而成的美味。

-

位在南肯辛顿的甜点店Maitre Choux是间知名的法式甜点店,由三星米其林厨师Joakim Prat掌厨,闪电泡芙(éclair)是店内的招牌。

SW7 3ES
Bijou Choux at Selfridges

柠檬蛋白可拿滋 / £3.95

想象一下,甜甜圈和柠檬蛋白酥皮之间产生的化学效应。填满了柑橘蛋奶酱,洒上蛋白酥皮和柠檬屑。

-

就开在Selfridges百货内的Bijou Choux,供应着多种口味的可拿滋(多拿滋与酥皮的混血),精美的装饰总会让你目不转睛。

W1A 1AB
Pierre Marcolini

黑巧克力闪电泡芙 / £5

不像一般甜腻的巧克力泡芙,浓郁的果香结合顶级黑巧克力,口感细致优雅,点缀上金箔,不只美丽更有美味。

-

顶级巧克力专卖店Pierre Marcolini,创始人以出色的专业知识而着称,致力于创造出世界上最好的巧克力。

W1U 4QF
Le Choux at Fortnum & Mason

咸味焦糖小泡芙 / £2.2

咸味焦糖绝对不会出错,热热的焦糖融化在酥脆的泡芙上,让人欲罢不能,而且价格也很可爱喔。

-

Le Choux希望将经典的巴黎糕点带到伦敦,与意大利对新鲜农产品和优质食材的热爱相结合。

W1A 1ER
Melba at the Savoy

闪电冰泡芙 / £4.95

闪电泡芙搭配冰淇淋带来清凉的气息,多种口味可供挑选,精致华丽的装饰让你舍不得吃掉。

-

Savoy酒店的Melba提供精致的糕点与高质量咖啡,许多人还会特地前来享用早餐。

WC2R 0EU
Belle Epoque

金色闪电 / £3.85

由焦糖与杏仁碎片装饰,内馅则是香浓的烤布雷奶酱,品尝一口果然就像金色的闪电令人难忘。

-

斯托克纽因顿的甜点店Belle Epoque,开业15年以来已成为法国人和当地人的爱店,一度被喻为伦敦最好的糕点店之一。

N16 9PR
Dominique Ansel Bakery

猴子马赛尔 / £6.2

这个逗趣的创意泡芙做成了小猴子的造型,内馅填入甘纳许和香蕉酱,外层淋上焦糖酱,是不是很可爱呢。

-

纽约来的Dominique Ansel要证明不只有法国人擅长制作美味的泡芙,开放式厨房就像一贯的纽约风格,明亮利落。

SW1W 9RP
Rabbit

蘑菇马麦 / £1.5

咸味的泡芙?你没听错,使用泡芙取代一般面包,更添浓郁的香味,搭配马麦与松露美乃滋,绝对会让讨厌马麦的人也大吃一惊。

-

Rabbit是切尔西的一间英式餐厅,创意而美味的料理得到许多好评。

SW3 4UP
(0)

相关推荐

  • MAITRE CHOUX网红闪电泡芙

    MAITRE CHOUX网红闪电泡芙 MAITRE CHOUX网红闪电泡芙 展开

  • 520近在眼前,快来get这些完美浪漫助攻甜点清单!

    (广告) 只有6天就是5月20日,这个初夏表达心中的爱,就在这一天计划一场关于爱的浪漫行动吧!这么多优秀应景的甜品必将是你浪漫爱情路上的完美助攻.  送她一点红 牛奶巧克力,焦糖碧根果,焦糖烤榛子,牛 ...

  • 英伦生活 | 2019上半年度在伦敦盛开举行的10个音乐节

    伦敦的夏日可是很难得的时光,因为英国的夏季不像我们在亚洲那么长,因此在这短短的两个月的夏日时光,伦敦都会在这两个月里举办各种音乐剧的活动,伙伴们你准备好了吗? 我们一起计划一下今年夏天在伦敦的活动吧! ...

  • 英伦生活 | 冬季限定!伦敦10大梦幻滑冰场攻略

    英国持需低温,11月中已有浓厚的节庆气息,除了众所期待的圣诞节,滑冰场也陆续回到伦敦啦!UKLEJU英伦乐居推荐10个伦敦特别梦幻的滑冰场,让你能体验滑冰又能拍出惊艳美照!赶紧计画起来! 自然史博物馆 ...

  • 英伦生活|一探伦敦最古老而美丽的墓地

    伦敦西部的Kensal Green Cemetery是英格兰最古老.也最负盛名的墓地之一. Kensal Green建立于1832年,史上第一个花园公墓,也是伦敦七大公墓的第一个,七大公墓包括了Wes ...

  • 英伦生活|今年在伦敦展出的艺术展览

    我们搜集了伦敦主要艺廊与博物馆所有当前与即将举行的艺术展览,从泰特美术馆.泰特现代美术馆到萨默塞特宫,V&A和国家艺廊,想接受艺术的薰陶?今年丰富的展览一定能满足你的需求. 票价仅供参考(内文 ...

  • 英伦生活|2018年在伦敦观赏世界杯足球的好地点

    大家都有追上世界杯足球的脚步吗?目前战况即将进入8强赛啦,也代表着球赛越来越刺激了有木有~ 今天就和大家介绍几个观赏世界杯足球的好地点啰,和大家一起看球才好看阿! Flat Iron Square, ...

  • 英伦生活|5个伦敦夏日好去处

    随着夏天的到来,天气也越来越好了,阳光停留的时间更长,把握机会好好享受属于夏日的美好时光吧!这里有5个夏日的好去处,提供一点灵感参考: 1  Palm Vaults, Hackney 这个70年代风格 ...

  • 英伦生活|收藏版!伦敦的下午茶餐厅大集合

    经典款 The Goring Hotel Goring Hotel位在维多利亚地铁站的附近,据说相当受到英王室青睐,也因为是凯特王妃在结婚前夕入住的酒店而声名大噪. 15 Beeston Place, ...

  • 英伦生活|2018年在伦敦绝对不能错过的8个节目

    伦敦拥有很多世界上最好的剧院,所以如果你有机会来到伦敦,绝对不能错过这边的剧院行程呀!如果你有选择困难症的话,就从这些演出作为伦敦剧院之旅的开头吧! Eugenius! (The Other Pala ...

  • 英伦生活|万圣节的伦敦抓鬼之旅,你来不来?

    万圣鬼节就在月底了,在伦敦这个历史悠久的城市当然也汇集了许多灵异故事嘛.准备好了吗?拿好你的捉鬼探测器,和强壮的心脏,在伦敦开启一段真正的幽灵之旅- The Unbelievers Ghost Wal ...