枸杞鲜果初次尝（5）——西夏风情之旅

今天（21.07.02.）一早，乘大巴离开银川往南走，去最著名的枸杞产地中宁县，采摘枸杞鲜果。这次行动，在自己人生的履历表上，填写了多个第一，留下难忘的记忆。朋友，您到过宁夏中宁吗？您见过枸杞树吗？您见过万亩连片的枸杞种植园吗？您品尝过新鲜的枸杞子吗？这些都成了自己的新体验，尤其是平生第一次吃到头茬枸杞鲜果，真甜，美极啦！

中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区，有600余年的枸杞栽种历史，是国务院命名的“中国枸杞之乡”。地处内蒙古高原和黄土高原过渡带，属北温带大陆性季风气候区，光照充足，有效积温高，昼夜温差大。正是这一独特的地理环境和气候为枸杞生长提供了全国最优越的自然环境，素有“天下黄河富宁夏，中宁枸杞甲天下”的美誉。

中宁枸杞之所以名甲天下，其一得益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将枸杞列为本经上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”。中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将中宁定为全国惟一的药用枸杞产地，是全国十大药材生产基地之一。中宁药用枸杞，是按克计价的。

我们乘坐的大巴，经过二个多小时的车程，来到中宁县大片枸杞种植园区，在机动车道上停了下来。当地导游小王说，枸杞树是多年生灌木植物，第一个果实成熟期在夏季，7月上旬至8月初；第二个果实成熟期，在9月下旬至10月中旬。采收时间7月中下旬至10月中旬，夏果一般4-6天采一次；秋果7-10天采一次。果实成熟到8成-9成，果色鲜红，果蒂松动即可采收。它是先后成熟的，所以不能机械化采摘。王导叫我们下车，采摘时不要伤到枝条，限时采摘15分钟，并说每人采摘点就行啦，尝一尝。枸杞鲜果一次不能多吃，也不好保存，易腐烂，一般可存放3-7天。

01  这就是枸杞树，俺是第一次见；连片望不到边的枸杞种植园，也是第一次见。哈哈，想不到这次西夏风情之旅，竟在俺的人生履历上添加多个第一，值得，值得！头茬枸杞，又称“夏果”，游客们采摘忙。

我是忙拍照，又忙采摘，还忙品尝，没有采摘到多少。老伴厉害，集中精力忙采摘，后面几天，俺都有枸杞鲜果吃，得归功于老伴。

02  给中宁枸杞头茬鲜果来个特写镜头。

03  再给中宁枸杞夏果照个相，鲜红欲滴，令人嘴馋。

接着我们参观华宝枸杞产业有限公司的生产厂房，华宝于2010年投资8000多万元，在中宁枸杞核心产地宁夏回族自治区中宁县建设新厂，拥有5万亩枸杞种植园，厂房内的现代化设备给我留下深刻印象；枸杞鲜果不易保存，制作成干果，大量的营养成分流失，华宝加工成鲜果原浆，俺品尝了一下，感觉不错，搞企业，就是要动脑筋，研制出市场对路的产品。到此，我也明白了，人家让你采摘、品尝，天下有这样的好事？那是华宝的枸杞种植园，采摘品尝后请你来参观，你好意思拒绝？

04  在华宝枸杞产业有限公司参观时，还增加了知识，第一次了解到丝绸之路通过中宁。

05  中宁枸杞因丝绸之路流入欧洲，走向世界各地，是长途旅行者补充体力的上品，被誉为“丝路圣果”。

原来自己知道的丝绸之路，不经宁夏。东面的起点是西汉的首都长安(今西安)，或东汉的首都洛阳，经陇西或固原西行至金城(今兰州)，然后通过河西走廊的武威、张掖、酒泉、敦煌四郡，出玉门关或阳关，穿过白龙堆到罗布泊地区的楼兰。汉代西域分南道北道，南北两道的分岔点就在楼兰。北道西行，经渠犁(今库尔勒)、龟兹(今库车)、姑墨(今阿克苏)至疏勒(今喀什)。南道自鄯善(今若羌)，经且末、精绝(今民丰尼雅遗址)、于阗(今和田)、皮山、莎车至疏勒。从疏勒西行，越葱岭(今帕米尔)至大宛(今费尔干纳)。由此西行可至大夏(在今阿富汗)、粟特(在今乌兹别克斯坦)、安息(今伊朗)，最远到达大秦(罗马帝国东部)的犁靬(又作黎轩，即埃及的亚历山大城)。这是自汉武帝时张骞两次出使西域以后形成的丝绸之路的基本干道。

这次学习到，丝绸之路经过宁夏，从洛阳或长安出发，经中宁、兰州、敦煌、吐鲁番、霍尔果斯、郭尔代陕西村、阿拉木图、塔什干、雅典、巴里、罗马。中宁的枸杞就是通过这条丝绸之路走向世界的。

06  三天后，保存的枸杞鲜果，还是这样鲜红欲滴、甘甜可口。中宁枸杞鲜果：色美、味佳、药用功效高。拍摄时间2021.07.05.16:01分。

不管怎么说，俺特别欣赏枸杞鲜果，平生第一次品尝到枸杞鲜果的滋味，令人难忘。借这篇游记，再次赞美中宁枸杞鲜果，真是棒极了！