文学原创《在潜江乡下“喝茶”》-晓岸瘦风

在潜江乡下“喝茶”

作者 晓岸瘦风

外地人假若有机会到潜江乡下做客，遇到热情的家庭主妇对你说：“您先坐会，我去舀碗茶来您喝。”你千万别以为就是普普通通的茶水了，而是一碗放了红糖的热气腾腾的荷包蛋。

在这一点上，初到潜江做客的外乡人因为不明究里，不是没有人“吃亏”或闹笑话的。那年，从北方来了位接兵的年轻军官，在确定好了几个农村兵员后，他在村干部们的陪同下走村串户去进行家访。走第一家时，家庭主妇说要给他舀碗茶喝，正走的很干渴的军官欣然答应了，谁知主妇进了厨房一会儿，端来了一碗热气腾腾的荷包蛋，军官有些纳闷儿，说好喝茶的怎么会是荷包蛋呢？但军官又不便问，只好稀里糊涂地将整整八个荷包蛋吃了下去。过了一会儿，走第二家时，军官有些警惕了，再遇主妇要舀茶他喝时，他提示主妇，喝茶可以，但不要放荷包蛋和红糖水，主妇以为军官客气，就笑笑兀自去了厨房，端来的依旧是一碗热气腾腾的荷包蛋！军官想推辞，无奈主人和村干部太热情，盛情难却，只好又吃下了八个荷包蛋！军官这才明白，原来在潜江乡下“喝茶”就是吃荷包蛋呀！再到别家去，学聪明了的军官干脆称自己不爱喝茶了！

当然，别以为到潜江乡下去做客，是什么人都可以享受到“喝茶”这样的待遇的，这待遇一般仅限于贵客，如新女婿上门，有威望的前辈来到等等，除此，就是远道而来的客人。情重时，一般为八个荷包蛋，情轻些为四个荷包蛋，否则，就视为对客人不尊重，不礼貌了。

在潜江以荷包蛋代茶招待客人的礼俗，究竟始于何时，无从考究，可为什么要以荷包蛋代茶招待贵客，我想可能是因为那时农村物资匮乏，来了贵客，无以表达情意，惟有这家家户户都有的老母鸡下的鸡蛋才是最好的招待的缘故吧。

周忠义， 笔名晓岸瘦风，湖北潜江人，曾在《中国青年报》、《黄河诗报》、《空军报》、《楚天都市报》、《湖北日报》、《检察日报》等报刊发表小说、诗歌、散文、杂文、幽默故事数百篇（首），90年代曾是河北省廊坊市作家协会会员，现任潜江市作协理事。

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