【随笔】说酒 /天涯过客

一砂一世界，一花一天堂

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文 | 天涯过客

一砂一世界，一花一天堂，一情一相思，一世一相见。用文字行走，让心灵说话。爱山水，爱生活。

中国的酒文化源远流长、博大精深。史上不少名家在推杯换盏、酣畅淋漓之时，曾吟出过许多千古名句:‘斗酒诗百篇’、‘劝君更尽一杯酒’、‘对酒当歌，人生几何’、‘白日放歌须纵酒’、‘醉翁之意不在酒’、‘把酒问青天’……

似乎给人以一种感觉:饮酒与才智相连，酒量和气魄一致。

笔者在此无意去探讨酒之文化，也无从去论证酒与智慧是否存在着某种关联。

客观地说，酒这一杯中之物并非不可接近，少量饮之于健康亦有裨益。只要不产生负面影响，酿酒厂无需停业，酒照样可以一如既往地喝下去。

饮酒可以助兴，应当说不无道理。亲朋好友相聚喝点酒，可以活跃气氛，加强情感交流；生意场设宴摆酒，可促进相互信任，使交易获得成功。但凡事有度，超过了必要的限度就会成为一种负担。有人喝起酒来，从无止境，不到瓶杯见底，人醉酒尽，不肯罢休。似乎只有这样才显热烈气氛，方见英雄本色。殊不知贪杯有余，身心遭害。笔者从医二十余载，目睹因醉酒所致的鲜血淋漓者实在是不胜枚举。其状惊心动魄，其行目不忍视。时至今日，我仍无法理解这些酒疯们何来如此勇猛之气概，甘愿为酒而舍生忘死，醉无返顾。

酒文化，有其精华，亦有糟粕。‘今朝有酒今朝醉’、‘一醉解千愁’、‘壶中乾坤大，杯中日月长’……看似豁达大度，实则害人误事，与事业、友情、文明相去甚远。若如此慷慨下去，国事、家事、工作、学习、身心健康还有何指望？

时下各大小酒店如雨后春笋，酒的种类亦纷繁多杂，各式促销广告花样各异，酒的售价扶摇直上。依据基本的价值规律，生产、销售酒类产品的企业只要质量可靠、推销得当，是无需担心产销脱节、利润不丰的。因为有如此众多的拥趸甘做后盾，他们实在是可以象酒疯们喝起酒来一样有恃无恐。

酒逢知己千杯少，醉倒才是感情好’、‘感情深，一口闷，感情浅，舔一舔’、‘男人不喝酒，白在世上走’……如果说这类劝酒辞能代表酒文化的文明尺度，那么依我看，这种‘文明’还是摒弃为好，因为这种‘文明’实在是有悖于文明。

随着我国社会主义精神文明和物质文明快速发展，饮酒也应在精神文明上有所体现，在不狂饮滥喝的基础上，尚需轻松、温和，适可而止，切莫人为地挥霍金钱、时间、精力、健康乃至生命。

作者简介：天涯过客，男，警察。曾任海军某部军医，2010年转业至南京。喜好颇多，均无建树，偶而涂鸦，敝帚自珍。