陈皮故事：意想不到的礼物

七夕节快到了，不知道各位有没有期待自己的另一半会给自己送上什么样的小礼物呢？饰品？衣服？摆件？或许你们有没有听说过送陈皮当做礼物的？

乡下的邻居家是一对恩爱异常的夫妻，阿姨慈祥有爱、叔叔憨厚正直，加上他们家的孩子跟我年纪一般大，小时候便经常去他们家串门、蹭饭。不知道是不是别家的饭菜特别香的原因，老是觉得他们家的饭菜特别开胃，每次去他们家蹭饭都能多添一碗米饭，搞得我爸妈过来找我回家的时候都感到不好意思了。

记得有一次我跟我的小伙伴在他们家玩捉迷藏的时候，发现了一个接近半米高的铁桶，桶身贴着一个大大的红色四角贴，放在客厅不起眼的角落里，打理得一尘不染，可以看得出主人公非常爱惜它。小孩子好奇心重，就去问我的小伙伴，小伙伴说那是他妈妈最喜欢的东西，平时都不让自己碰的，只有天气不好的时候，或者做菜之前会打开看看，拿出点什么。

秉着“打破砂锅问到底”的精神，拉着我的小伙伴给我壮胆，我决定去问当事人。

“阿姨，这是什么东西呀？”我指着铁桶问道。

阿姨看着我们慈祥地笑了笑，“这是个大铁桶，里面装着你叔叔送给我的礼物呢。”

“啊？什么礼物要用这么大的铁桶装着啊？”小孩子的想法，礼物就该是精致小巧的东西。

“来，坐下来，阿姨给你们讲个故事。”

话说那个时候的叔叔阿姨还是小情侣的关系，两个人每天都在为了美好的未来努力奋斗，日子过得平凡而充实。阿姨说，那个时候的叔叔跟个愣头青似的，一点浪漫都不懂，别的小情侣都有什么纪念日，互相送送礼物，卿卿我我的，她倒好，一次收礼物的经历都没有。有一次实在是忍不住跟叔叔说了，谁知叔叔竟然没有任何反应，把阿姨气得，生了好长一段时间闷气。

可到了阿姨生日的那天，叔叔却一反常态，一大早的便扛了一个大铁桶去找阿姨，直接把长得跟“米桶”似的铁桶放在了阿姨面前说是送给她的礼物并祝她生日快乐，还一本正经地说希望他们以后的日子能跟这桶东西一样越存越香，经得起时间的推敲。阿姨当时心想，一桶米还能越存越香？这是要她以后都给他洗衣做饭的意思嘛？虽然是这么想，但这是她第一次收到叔叔的礼物，心里还是暗自窃喜的。直到她打开桶盖的那一瞬间，她才明白叔叔的用意，这确实是一份让人意想不到的礼物。

叔叔送了她满满一大桶当年的新会柑皮，新皮的气味很浓烈，打开的一瞬间便被柑皮的味道包围着。阿姨说，因为他们都是土生土长的新会人，很清楚陈皮是种什么样的存在，叔叔的心意阿姨接收到了。

新会陈皮，讲究一个“陈”字，清代张璐《本草逢原》里谓“橘皮，苦辛温，无毒，产粤东新会，陈久者良。”她觉得这桶柑皮很像她跟叔叔，看着跟普通情侣差不多，就像新会柑皮的外表看着跟普通橘子皮区别不大一样，但她相信他们能像叔叔说的那样，经过精心的“打理”、时间的“打磨”，会成为普通橘子皮望尘莫及的对象，会是那胜似黄金般的存在。

事实证明，阿姨想得没错。叔叔送了陈皮之后不久他们就结婚了，婚后的日子甜甜美美，叔叔虽然不懂浪漫，却是个有责任、有担当的好伴侣，就跟那陈皮一样，经得起时间的推敲。

随着时间的推移，待他们家第一个孩子出生时，那桶柑皮经过岁月的洗礼已经变成了香气浓郁的陈皮，他们经常会拿它来给孩子补身体。孩子胃口不好，就在饭菜里加入一点陈皮，生津开胃、食欲大增；孩子感冒、咳嗽了，就煮一点陈皮水，放点蜂蜜调和味道，温润滋补、止咳化痰。夫妻俩休息的时候，也会煲上一壶陈皮水，一边喝着陈皮水，一边闲话家常，岁月静好。

那桶经过悉心打理的陈皮，就这样，在不起眼的角落里变得愈发醇香。

侨乡人民引以为傲的新会陈皮