【中药学堂】多子多福的花椒

花椒

很多店员平常学习很认真，对产品也比较了解，甚至有些还是多年的学医经历，但就是在给顾客推荐的时候顾客不肯接受，甚至一脸反感地转身离开，不仅成交不了顾客，反而会伤客，导致药店的客流量下降。各种原因自己也百思不得其解：不能成交的原因是什么呢？反之还有另外一类店员，没有医学的基础，对产品似乎也不是那么精通，但就是销售业绩好，顾客愿意听他（她）的，不仅愿意听他（她）的，回过头来还来找他（她），这样的店员还从来不伤客，反而受到顾客的普遍欢迎！天哪，这是个什么世界，这还有没有“天理”了！其实，万事都有其规律所在，卖得不好自然有卖得不好的原因，卖得好就自然有卖的好的道理。那卖得好的道理是什么呢？我们究其原因发现，店员之所以卖得好是因为他们在介绍产品和解决方案的时候有两点做的很好：第一，始终站在顾客利益角度上阐述；第二，他们介绍产品的时候不是就产品介绍产品，而是始终围绕着产品能够给顾客带来什么好处来展开阐述。我们必须明白：从人性的角度出发，顾客不会关心你是谁，也不会关心你的产品是什么，顾客关心的是你以及你的产品能够给对方带来什么“好处”；只有能把好处提供给顾客，你才能获得与顾客讲话的资格！也才能获得顾客的认可进而达成购买，也只有这样，才能源源不断地获得顾客！反之，如果不能做到给顾客提供好处，那在顾客看来，店员就是想方设法想把产品卖给他（她），就是在强买强卖，导致顾客反感就一点也不奇怪了！那如何简便地掌握这种技巧和方法呢？从以下三个方面着手：一、关键句式像您这种情况，主要是由于……导致的……因此，您要彻底改善这种现状，必须从如何几个方面着手……才能从根本上取得效果……我们这个产品给您带来的好处是一、……；二、……；.三、……您觉得怎么样？您在服用……的同时，一定要注意……点评：始终站在顾客利益的角度阐述，但是也一定要用肯定的句式，如必须从如下几个方面，才能从根本上……；切忌不自信，含含糊糊，例如：你可能是……，差不多……，你可能需要……二、关键动作微笑、彬彬有礼，引路、手势、颔首等动作到位；注意聆听，多听少说。三、习惯养成以顾客利益为中心的思考习惯；让顾客感觉舒服的沟通习惯。要想成为销售高手，并且受到顾客的普遍欢迎，从今天开始，就一定要摒弃以往的就产品讲产品，这样是强买强卖，顾客会反感，转而一定要卖产品的“好处”。四、突破障碍1）知识障碍：缺乏对产品相关知识和关键专业环节的学习掌握。产品知识是谈判的基础，在与客户的沟通中，客户很可能会提及一些专业问题和深度的相关服务流程问题。如果销售员不能给予恰当的答复，甚至一问三不知，无疑是给客户的购买热情浇冷水。化解方法：接受培训和自我学习，不懂就问，在学习中把握关键环节；千万不要对客户说“不知道”，的确不知道的要告诉客户向专家请教后再给予回复。2）技巧障碍：对整个销售流程不熟悉，对客户购买过程控制技巧的应用不熟练。具体表现：对产品的介绍缺乏清晰的思路和方法，不能言及重点，无法把产品的利益点准确传达给客户；缺乏对顾客心理和购买动机的正确判断，不能准确捕捉客户购买的信号，所以往往错失成交的良机；急功近利，缺乏客户管理手段，不能与有意向的客户建立良好关系。掌握了这种方法，你就找到了业绩提升的关键密码，你的业绩一定会一天一个变化，节节攀升，越来越好！来源本品为芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮入药。别名香椒、大花椒、椒目产地蜀椒出武都，赤色者善。秦椒出陇西天水，细者善。全国花椒的种类很多，种类有汉源花椒，韩城花椒，武都花椒，山东花椒等。产地有四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省，以四川产的质量好。加工传统的花椒干制方法是晾晒或阴干，所需时间比较长，在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变造成损失。现在多采用人工烘烤方法，可用烘干机进行干制。人工烘烤的花椒色泽好看。炮制除去果柄及种子（椒目）。置锅内炒至发响、油出，取出，放凉。性状花椒果皮色红并且密生粒状突起的油囊，古人称其为椒红，果皮张开后露出的黑黑的种子叫椒目。果实上布满了红色腺点状如花蕾，故名花椒。

（1）花椒由1-2，偶由3-4个球形分果组成，每一分果直径4.5-5mm，自先端沿腹缝线或腹背缝线开裂，常呈基部相连的两瓣状。分果顶端具微细小喙，基部大多具1-2个颗粒状未发育离生心皮，直径1-2mm。外表面深红色、紫红色或棕红色，皱缩，有众多点状凸起的油点。内果皮光滑，淡黄色，薄革质，与中果皮部分分离而卷曲。果柄直径约0.8mm，被稀疏短毛。果皮革质，稍韧，有特异香气，味持久麻辣。

（2）青椒为1-3个球形分果。每一分果直径3-4mm，顶端具短小喙尖。外表面草绿色、黄绿色或棕绿色，有网纹及多数凹下的油点。内果皮灰白色。果柄无毛茸。果皮质薄脆，气清香，味辛微甜。以粒大、色紫红、香气浓烈者为佳。功效花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。椒禀五行之气而生，叶青、皮红、花黄、膜白、子黑。其气馨香，其性下行，能使火热下达，不致上熏。芳草之中，功皆不及。其为纯阳之物，乃手足太阳、右肾命门气分之药。《神农本草经》栽花椒主治“除风邪气，温中，去寒痹，坚齿发，明日，久服轻身好颜色，耐老增年通神。”《名医别录》云：“疗瞄痹吐逆疝瘕，去老血，产后余疾腹痛，出汗，利五脏。”凡人服药不纳而呕吐者必有蛔在膈间，蛔闻药则动，动则药出而蛔不出，但于呕吐药中加炒川椒十粒，盖蛔见椒则头伏也。张仲景治蛔厥，乌梅丸中用蜀椒亦此义也。许叔微云大凡肾气上逆须以川椒引之归经则安。老话说脚是人体的第二心脏，热水泡脚胜吃补药。人的足部存在着与人体脏腑相对应的反射区，用药汤浸泡就可以使全身经络疏通、血脉流畅，减少感冒发生，能够调节人体各部分的机能，起到防病治病的作用。中医讲上病下治，又可以起到内病外治的作用。近代研究有杀菌、止痛、止痒、消肿等作用。北京四大名医之一施今墨先生坚持每晚用花椒水浴足，然后用左右手交替按摩涌泉穴100次的方法进行保健，这样可使全身经络疏通、血脉流畅。本人笔记相关内容如下：1、脚气患者可用陈醋浸泡花椒，每晚泡脚。2、断奶回乳可用花椒9克，浸泡后煎水煮，药液加老红糖30克可回乳。3、治膝盖痛可用花椒面、姜和葱白切碎，装在包布内，将药袋上放一热水袋热敷。花椒煎水泡脚过长可生肺火，正所谓壮火食气，壮火之品气味太厚，人之气不能当之而反衰退，乌、附之类气不能胜故发热。亢盛的火会增加物质的消耗，以致伤阴而耗气，叫壮火食气。食损耗之意。所以会使气虚，所以泡脚也并不是随意想泡就泡的，一定得根据自己的身体来定夺方案。梅花椒梅花椒就是花椒到成熟季节精选筛选的精品花椒。此类花椒颗粒饱满，花椒全部开口，无花椒籽，最主要的一个特点就是2到3粒花椒连在一起，犹如梅花。鉴别花椒中的杂质一般有椒目、果穗梗应注意用非药用部位增重，国家规定花椒含水量不得超过11%，鉴别要点为手搓有沙沙声，沙沙作响表示干度较好易于保存。花椒成熟时开裂成两半球，果皮未开裂或未充分开裂属于劣品，这种货油性较低药效差，鉴别要点是椒目不能脱出。好的花椒咬几下嘴里麻味明显，尝花椒时千万不要嚼，嘴里会麻得很厉害，而且做吞咽动作都很困难，如果有苦味和涩味就表示有人工加重。储存不当发霉的花椒颜色暗灰闻着有霉味。另外有一种提炼花椒油的花椒废料，鉴别要点为花椒色泽暗黑，香味较淡，用手搓后没有香味，这种货容易染色来欺骗购货人员，鉴别要点是搓后手上留有颜色，放在水中颜色迅速变深证明有色素 。使用注意阴虚火旺者忌服。孕妇慎服。附方治心胸中大寒痛，呕不能饮食，腹中寒，上冲皮起，出现有头足，上下痛而不可触近：蜀椒二合（去汗），干姜四两，人参二两。上三味，以水四升，煮取二升，去滓，纳胶饴一升，微火煮取一升半。分温再服，如一炊顷，可饮粥二升，后更服，当一日食糜，温覆之。（《金匮要略》大建中汤）治呃噫不止：川椒四两。炒研，面糊丸，梧子大，每服十九，醋汤下。（《秘传经验方》）治齿疼：川椒一两（去目），捣罗为末，以好白面丸如皂角子大，烧令热，于所痛处咬之。（《圣惠方》）治寒湿脚气：川椒二、三升，稀布囊盛之，日以踏脚。（《妇人良方》）治妇人阴痒不可忍，非以热汤抱洗有不能已者：花椒、吴萸、蛇床各一两，藜芦五钱，陈茶一撮，烧盐二两。水煎熏洗。（《医级》椒茱汤）