8月28日鸡情预报||心累，行情太折腾！817鸡飚势再起
变化要点快读
8月28日简况：毛鸡山东报价跌0.10元/斤，辽宁报价涨0.10元/斤；鸡苗报价走高0.24元/羽；种蛋报价涨0.20元/枚；鸡蛋销区报价涨0.13元/斤；淘汰种鸡报价稳，参考均价5.60元/斤；817毛鸡涨0.05-0.25元/斤；817鸡苗报价涨0.10元/羽。
今日特评：
（1）市场情绪亢奋，鸡苗、种蛋再度开启狂奔模式！龙头场鸡苗近六天累计涨0.90元/羽，龙头场种蛋近六天累计涨1.30元/枚，冻品形势微变，明天进厂毛鸡价格适度回调。
（2）817毛鸡集中出栏势减，养户抱团博弈势增，涨势再起。
1分割肉毛鸡行情（品种：AA）
【1】8月28日核心主产区价格走势预测明细表（拉到下方表格）
【2】全国出产区毛鸡均价日走势图
【3】『行情评述』
明日（28日）全国分割肉毛鸡全国均价5.06元/斤，较上日均价下跌了0.059元/斤。（相关补充阅读链接：重磅||接连出招，国家级猪肉保卫战开启！）
（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（28日）进厂市场毛鸡均价5.00元/斤，较上日均价回跌了0.10元/斤。截至明天，近15天价格涨跌变化轨迹为：1稳→1涨→2稳→1涨→4稳→1涨→1稳→2跌→1涨→1跌。（相关补充阅读链接：观察||猪肉淡季疯涨：八月赌一赌，九月换路虎！）
（2）辽宁主产区明日（28日）实际进厂（注意时间）均价5.28元/斤，较上日均价上涨了0.10元/斤。（相关补充阅读链接：行业观察||肉鸡新一轮产能过剩可能正在酝酿？）
**当日简析：冻品出货形势有所变化，昨晚毛鸡报价大涨后屠宰环节压力增加，控抑势增，今晚报价适度回落。
测算山东核心主产区产品综合售价水平约12925元/T左右，基本持稳运行，对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为5.30元/斤左右。
2018年同期产业价格日历——（2018年8月28日）：种蛋：2.10元/枚（当期均价4.40元/枚）；鸡苗龙头报价：5.00元/羽（当期龙头报价8.60元/羽）；山东毛鸡价格：4.69元/斤（当期进厂棚前5.00元/斤）；产品综合售价：11406元/T。（相关补充阅读链接：观点||养猪改养鸡热情不减，鸡苗还会继续涨！）
**近期评述：规模厂家报价大势基本持稳格局，部分小品项有下调，局部中小厂家报价有小幅回落，但整体定性评价来说，依然维持高位强势运行格局。正因为主要品项高位运行，市场补货情绪和节奏也偏向保守，进而驱动屠宰以销售出货节奏为调控核心，生产计划趋向谨慎，确保快产快销，目前屠宰利润依旧良好；与此同时，毛鸡供给端出栏肉鸡增量未见明显改变，整体继续维持博弈格局。
后期，市场多有消息传言9月以及10月初因国庆阅兵等因素，环京多地相应屠宰厂可能会停产放假（相关补充阅读链接：警示||停工限产潮将来临，鲁、豫、冀等6省市受影响较大？），进而对毛鸡价格和产品供给量可能会造成影响，目前还处于观察阶段，仍有待进一步验证。
不过，就目前情况来看，厂家产品库存不高，出货速度尚可，冻品需求侧8月仍有较强支撑，接下来一阵，社会鸡出栏量难言宽松，供给形势看，8月底毛鸡相对偏强运行仍有较强支撑。
**中长期评述：从某种意义上来说，肉鸡既是周期，又是后周期，以往的周期主要是自身的周期波动，但这一轮是猪的后周期，猪价涨将带动鸡价的上涨和鸡的需求，感觉支撑相对比较强，所以禽肉中长期价格向上的概率是确定性事件，但仍要考虑市场终端的消费承受能力，注意高价对禽肉消费量的制约，不可过度乐观。
猪肉替代肯定是不小的，这个大家都没异议，就是量的边界和价格边界无法确定。但定性来讲，猪肉价格涨不到天上去，一个是政策因素存在变数，另一个是消费能力的问题。（相关补充阅读链接：重磅||接连出招，国家级猪肉保卫战开启！）
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2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）
【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表（红涨绿跌）
【2】全国主产区AA白羽鸡苗走势
【3】『行情评述』
3种蛋（AA品种）、菜蛋行情
【1】种蛋价格行情走势
【2】『行情评述』
明日全国主产区辽宁品牌厂家AA种蛋实际执行均价区间4.30-4.40元/枚，较上日价格区间上涨了0.20元/枚；山东地区品牌厂家AA种蛋实际执行均价4.50-4.60元/枚，较上日价格区间上涨了0.20元/枚。
**当日简评：鸡苗报价牛市格局再起，连续飙涨，已经破8奔9了，市场主体看好后期基本面，入孵和赌蛋市场情绪持续增强，种蛋价格连续6天保持强势上行姿态。
明日种蛋平均报价相较2019年以来最高峰值（5月初出现）仍累计下降了2.35元/枚，较去年同期水平（2.05元/枚左右）上涨了114.63%，较去年全年日均水平（2.14元/枚）上涨了105.61%。
**阶段性评述：提醒一点，2019年以来，在产父母代存栏快速回升，上半年换羽种鸡较多。高温时节过后，开产种鸡或增加等制约因素仍在，如果单从数据看，存过剩嫌疑，但实际上种公鸡存栏量连改观依然需要时间，短期强势基本面仍在。
与此同时，叠加“非瘟”背景下，市场情绪亢奋，外部支撑因素强劲，利好禽肉产业，但核心制约因素改善后，供给会有所改观，仍需保持适度理性。（相关阅读链接：行情||逆天，每羽利润超5元！鸡苗均价翻了近2倍！）
今日主要产区均价5.11元/斤，较上日均价上涨了0.10元/斤；主要销区均价5.47元/斤，较上日均价上涨了0.13元/斤。
**当日简评：主要产区蛋价山东、河南、东北地区、南方粉蛋价格继续以上涨姿态为主，观察来看，近期仍有一定上行劲头。主要销区北京报价大涨5元/箱；上海稳中偏强；广州、东莞走货加快，到货正常，价格上行姿态。
**展望分析：随着气温下降，蛋鸡产蛋率逐渐恢复，且前期新开产蛋鸡逐渐进入产蛋高峰期，但考虑近期淘汰鸡出栏量偏多，鸡蛋货源供应稳定。与此同时，受节日需求提振，蛋商、食品加工厂备货意愿增强，整体需求支撑趋好，未来一段时间还是有较强的基本面支撑，
暴涨暴跌严重扰乱市场秩序，慢涨才能可持续发展，做好价格预期管理，高度警惕炒作情绪。（相关阅读链接：行情||鸡蛋价格再涨乏力，中秋节后或跌回4元/斤？）
4817肉杂毛鸡行情（棚前）
『行情评述』
明日（28日）山东、河南核心主产区817毛鸡均价5.20元/斤，整体均价较上日均价上涨了0.125元/斤。其中：
（1）德州地区：大规格（3斤以上）报价走高了0.25元/斤，主流均价区间5.40-5.50元/斤；
（2）聊城地区：中规格（2.8-3.2斤）报价走高0.05元/斤，主流均价区间5.00-5.10元/斤；小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价走跌0.15元/斤，主流均价区间4.90-5.00元/斤；
（3）濮阳地区：小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价走高0.10元/斤，主流均价区间4.95-5.05元/斤；大混底毛鸡（2.8-3.2斤）报价走高0.10元/斤，均价5.20-5.30元/斤；大鸡（3.5斤以上）报价走高0.10元/斤，均价5.50-5.60元/斤。
**当日简评：出栏高峰趋于尾声，毛鸡供给量再度趋减，屠宰厂计划承压，博弈态势下，今晚毛鸡报价走高。
**近期简评：冻品出货减速，毛鸡价格高位运行，市场情绪趋于谨慎，屠宰厂宰杀积极性受限，预计近期持续攀高受限。价格高到一定程度一定会冷静下来，各种热点交替登场，整体市场维持博弈格局。（相关阅读链接：观点||养猪改养鸡热情不减，鸡苗还会继续涨！）
5817肉杂鸡苗行情（开票价格）
『行情评述』
明日山东主产区817鸡苗实际执行均价1.63元/羽，较上日均价上涨了0.10元/羽，到户价格在1.80-1.90元/羽区间上下；
817种蛋明日实际执行价格区间0.85-0.95元/枚，局部地区较上日均价基本持平。
**当日简评：毛鸡强势再涨，苗厂计划好转，推波助澜，报价止跌开涨。
受非瘟猪改养鸡以及麻鸡苗高价等因素造成的溢出效益近期凸显，仍有一定程度的较强支撑。（相关阅读链接：预判||家禽业或迎来飞速扩张，警惕新的陷阱和灾难）
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6白羽鸡（AA）/817毛鸡价格一览表（单位：元/斤）
『8月28日简评』大肉食应势适度下调 vs 817鸡风云再起
| 项目 | 地区 | 价格中枢 | 趋势 |
| 山东 | 潍坊 | 5.02 | -0.10 |
| 滨州 | 5.00 | -0.10 | |
| 烟台 | 5.00 | -0.10 | |
| 临沂 | 5.02 | -0.10 | |
| 淄博 | 4.98 | -0.10 | |
| 菏泽 | 5.03 | -0.10 | |
| 济宁 | 5.00 | -0.10 | |
| 泰安 | 5.00 | -0.10 | |
| 青岛 | 5.00 | -0.10 | |
| 德州 | 5.00 | -0.10 | |
| 聊城 | 5.02 | -0.10 | |
| 济南 | 5.00 | -0.10 | |
| 河南 | 濮阳 | 5.00 | -0.10 |
| 新乡 | 4.98 | -0.10 | |
| 鹤壁 | 5.00 | -0.10 | |
| 焦作 | 5.08 | -0.10 | |
| 开封 | 5.03 | -0.09 | |
| 河北 | 保定 | 5.00 | -0.10 |
| 邯郸 | 4.98 | -0.10 | |
| 唐山 | 4.98 | -0.09 | |
| 邢台 | 4.98 | -0.10 | |
| 秦皇岛 | 5.00 | -0.10 | |
| 江苏 | 徐州 | 5.00 | -0.10 |
| 宿迁 | 4.98 | -0.10 | |
| 东北 | 沈阳 | 5.30 | 0.10 |
| 大连 | 5.25 | 0.10 | |
| 铁岭 | 5.30 | 0.10 | |
| 锦州 | 5.25 | 0.10 | |
| 阜新 | 5.30 | 0.10 | |
| 盘锦 | 5.30 | 0.10 | |
| 817肉杂 | 聊城2.8/3.2斤 | 5.05 | 0.05 |
| 聊城1.7/2.2斤 | 4.85 | 0.15 | |
| 德州3.2斤以上 | 5.45 | 0.25 | |
| 濮阳1.7/2.2斤 | 5.00 | 0.10 | |
| 濮阳2.8/3.2斤 | 5.35 | 0.10 | |
| 濮阳3.5斤以上 | 5.50 | 0.10 |