试试这3种鸡翅做法，家庭聚餐必备
鸡翅相信大多数朋友都喜欢吃，无论是红烧的还是烤的都是大爱。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、胎儿的生长发育都是必需的。
现在献上三种鸡翅的做法。
1.盐煎鸡翅
主料：
鸡翅4个、盐适量、黑胡椒少许
做法：
1. 鸡翅洗干净，用盐腌制30分钟以上
2. 腌制完成，盐放的多可以用清水冲洗一下鸡翅，厨房纸吸一下表面水份，加油下不粘锅小火慢煎
3. 翻面，略煎
4. 盖上锅盖，小火让锅里的热量将鸡翅焖熟。
5. 最后散上一些黑胡椒，完成。
2、香辣鸡翅
主料：
鸡翅8根、姜适量、椒盐粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量、辣椒油2勺、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、花椒粉适量
做法：
1. 鸡中翅洗净，每一个鸡中翅都用刀割几刀方便入味。
2. 加入切好的姜沫，然后加入所有的调味料。
3. 用手抓均匀。放冰箱腌制5小时。
4. 烤盘铺锡纸接油， 把鸡翅一个个放烤网上。
5. 烤箱预热5分钟200度。放进去200度上下火烤20分钟，然后反面烤10分钟即可，出锅了。
小贴士：
烤盘里面一定要放锡纸去接油的，不然非常难清洁。可以根据自己家的烤箱脾性来调节火力。
3.可乐鸡翅
食料：
主料：鸡中翅350克(八个）、可乐1瓶（500毫升）
辅料：腌料、盐1.5克（1/4茶匙）、生抽5克（一茶匙）、调料、油40克、生抽20克、糖40克、料酒20克、姜片10克、葱少许、水500克
做法：
1. 鸡翅洗净，放盐、生抽，腌制10-15分钟。
2. 热锅后放油，加入鸡翅，煎至两面金黄，取出鸡翅。
3. 重新起油锅，放入姜片煸炒后，再放入可乐、料酒、生抽，大火煮沸。
4. 加入鸡翅，保持大火煮10分钟左右时间。
5. 待汁水浓稠后将鸡翅盛出，再撒上少量葱花即可，出锅了
小贴士：
可以在腌制之前在鸡翅上划两刀，便于鸡翅更加入味。
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