非常时期!你需要这份牛杂煲+奶茶...

这次疫情彻底改变了我的生活

没想到有一天,喝奶茶、吃烧烤也成了奢侈

如果我早知道20多天前

是我最后一次机会出门吃饭

我一定不会只喝一杯奶茶草草了事

还好,它来了...

 逆风生长的“杂酒肆”  

疫情喧嚣期间,很多餐饮商家都扛不下去,岌岌可危,却有一个“明知山有虎、偏向虎山行”的品牌横空出世,它就是逆风生长的「杂酒肆」。

「杂酒肆」集合了中山“伟哥牛杂”和珠海“好嗨串”、“雾鲜”三大品牌,不同的食物融合在一起,达到前所未有的和谐,是一个可以让人随时停歇的美食广场。

虽然不能亲自到店体验浓郁牛杂煲、正宗湘西小串、涓涓豆腐奶茶的滋味,但是「杂酒肆」自带外卖配送团队,让我在家也能吃到暖暖的美味。

因为“出生”的时间特殊,「杂酒肆」没有铺天盖地式宣传,他们把预算留来回馈顾客:点牛杂煲赠送一份小牛杂,点湘西烤串赠送凉菜,点奶茶免费升级为大杯。

 一份能驱赶湿寒的外卖 

▨ 教你怎么在家“炮制”牛杂 

*在家用电磁炉、卡司炉加热,香味不减~

在家煮好一份美味牛杂,只需三步:①在「杂酒肆」公众号下单牛杂煲;②把所有牛杂倒入锅里;③开着最小火温热着这锅牛杂,静等3分钟,色香味俱全的牛杂煲就好了!

这一出“偷龙转凤”,连口味挑剔的老妈都要夸你的厨艺。

金钱肚、牛肠、牛心、牛肺、牛膀、牛肉丸…满满一锅汇聚了牛杂的精华部位。吃的时候,要不断地把底下的牛杂翻上来吃,牛杂不仅滚烫而且入味,这样吃着最舒服。

蘸上用辣椒酱、芥末油、酱油调配的特制酱汁,不仅可以提鲜,还能解腻。

点牛杂煲还会另外赠送一碗浓汤,这是由多种香料+牛骨汤熬煮而成,不仅可以用来加汤防止“干煲”,还可以留到最后煮上一份鸡蛋面。

爽滑的面条吸满汤汁,再加入一点辣椒酱,嗦一口面,这味道让我回忆起那个和好友吹水喝酒的大排档。

▨ 在家吃顿小烧烤 

对资深老饕来说,深夜的那顿小烧烤,是平凡热辣的市井人生,也是绕不开的本命。但自从疫情喧嚣,已经很久没有尝到这滚烫的小串滋味。

没想到,在家也能享受一口小串一口啤酒的惬意生活,在「杂酒肆」也能点到珠海第一家湘西小串——“好嗨串”的外卖,这唇齿留香的侗族口味,让你终于领悟到吃烧烤的真谛。

▨ 你有多久没喝到奶茶了? 

本奶茶女孩已经快20天没有喝到奶茶,急需奶茶续命却到处都叫不到奶茶外卖,还好「杂酒肆」在关键时刻救了我!一边喝雾鲜,一边撸香气四溢的小烧烤,一边吃热腾腾的牛杂煲,就是一口气做了3件美事...

老板一定是知道我按捺不住的奶茶瘾,所有中杯饮品,都能免费升级大杯,简直不能更爽了!

 不止暖胃,还暖心  

▨ ①每单贴心赠送1个口罩 

「杂酒肆」的外卖不仅在湿寒天里熨帖你的胃,还照顾了你的健康安全:疫情期间,每份外卖都赠送一个口罩。

▨ ②多重消毒,安心配送 

「杂酒肆」有自己的配送团队,每辆外卖车定时蒸汽消毒,外卖小哥每趟来回都要测体温、全身消毒、上下车接触外卖前都会用酒精再消毒一次。虽然采取“无接触“取外卖的方式,外卖小哥还会在楼下确保你拿到外卖才会离开,太暖了!

▨ ③免配送费,珠海市区都能送 

*按图示,红线内为配送范围

看见大家为了控制疫情付出了众多努力,「杂酒肆」也希望大家能在这期间吃顿好的,所有外卖一律不收配送费,最低起送价只要88元~这下不用止步于高昂的外卖配送费,想吃就点!

- The End -

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· 详细地址 ·
拱北龙珠达酒店壁画村F01-F02(关口新天桥下)
· 营业时间 ·
11:00 —— 凌晨1:00
(“好嗨串”湘西小串在16:00后供应)
· 联系电话 ·
0756-8898101

推文制作 | 皮卡丘 bobo

法律顾问 | 杨明辉律师

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