【天台帐篷】酒馆,找到了!
撩拨少女心的天台帐篷酒馆
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隐藏在玖洲道的这家天台帐篷酒馆,富有小资情调,音乐、美食、美酒一一具备,觥筹交错之间,压力顿时散去。
Ξ 去“天台”喝小酒 Ξ
「环森天台帐篷酒吧」外摆区有一排靠外墙的座位,夏天日长夜短,还能捕捉夕阳的余晖,冬天则静望对面灯火辉煌的拱北夜景,凉风习习,让我不禁想起周杰伦的《天台爱情》。
Ξ 帐篷里的浪漫 Ξ
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在店外的小平台上,主理人充分利用空间支起了帐篷,小灯泡和气球装饰,平淡的角落瞬间活了起来。每个小帐篷都是一个小小世界,私密性很好,和朋友喝酒聊天都不会被打扰。
Ξ 变身求婚圣地 Ξ
夜幕降临,天台的灯全部打开,又美又有氛围。主理人说这里是个求婚圣地,迷离梦幻的氛围下,成功率100%。此情此景,就幻想一下我自己就是女主吧~
进入主题,今天胡仔和小姐妹们来「环森天台酒吧」,除了想拍美美的照片,还要填饱肚子的~我们仗着“人多肚大”,把受欢迎的都几乎点了个遍。
Ξ 谷饲牛小排 Ξ
「谷饲牛小排」可是店里的人气王,长相肉欲十足,射灯一照,闪闪发亮。用的澳洲谷饲眼肉牛排,识货的人都会点!
牛小排烤至7成熟,外表微焦刚好,即使不蘸黑椒汁,也越嚼越香,哪个爱吃牛肉的人能抵挡住诱惑?注意一定要趁热吃,冷了之后油脂凝固口感就没那么好咯。
Ξ AAA牛肋条 Ξ
喜欢扎实肉感的朋友,可以选择这款「AAA牛肋条」。选牛肋腹端的肉,整段肋条完全不含骨头,切起来很方便。
牛肋条会带点筋,油脂比较丰富,一整条牛肋条上桌,厚度随你把控。我吃的时候切粒,油脂在咀嚼过程中和带筋的肉融合在一起,肉质紧实又有嚼劲。
Ξ 芒果披萨 Ξ
披萨底都是现点现揉,保证新鲜度的同时,饼底的厚薄程度都能很好地把控。上桌时除了烤得喷香的芒果,还有让人不受控的芝士。热乎乎的芝士拉丝而起,每块的厚度都很感人,拿在手上沉甸甸的重量,真情实感的爱了!
部分芒果被捣成泥,和芝士碰撞之后,入口有种丝滑感,一口咬下,口感层次分明,对披萨控来说就是Double Kill!
Ξ 环森炒面 Ξ
「环森炒面」最闪亮的点就是“大件夹抵食”。大家都知道切勿空腹喝酒,这盘炒面镬气十足,光盘就是对它最大的尊敬。
Ξ 还有这些下酒小菜 Ξ
冰镇过的秋葵咬起来“shok shok”声~「椒盐玉米」同时拥有玉米的甜、椒盐的咸,丰富了食物的层次。而「照烧大鱿鱼」,鱿鱼柔滑弹牙,酱汁惹味,鱿鱼富含天然蛋白质,多吃还不胖!
4种炸物组合的「幸福小吃拼盘」,适合三两好友一起吃。薯条、海苔多春鱼、鸡米花只是薄薄地裹了一层淀粉增色添香,实则肉量扎实。
开在天台,很容易错过
「环森天台酒吧」开在玖洲道综合楼的楼顶,这家店的门面特低调,路过几次才发现店内有乾坤。
入口就像咖啡厅、狭长的走廊又有茶室即视感,直到进入大厅才有音乐餐吧的感觉,连决定坐哪都变成一件纠结的事...
去啤酒自选区自助挑选你最爱的啤酒,点上两三款小吃,就可以和朋友畅聊一整晚~对了,周三至周日都有歌手驻场,氛围好到炸!快带上你最爱的TA一起去打卡吧~
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