有钱人是这样吃方便面的，绝对土豪吃法，贫穷限制我的想象

今天又来跟大家分享一个方便面的新吃法，这个方便面的做法还是炒，但是和之前跟大家分享的炒方便面的味道是不一样的。这次咱们用的配菜仅仅只有青红辣椒和鸡蛋，还有木耳，但是做出来之后味道依旧非常好，不仅做法简单而且美味可口。那么接下来咱们就一起去看一下这个方便面新吃法的教程吧。

【方便面新吃法】

【制作食材】黑木耳，红辣椒，青辣椒，方便面，鸡蛋，味极鲜，蚝油，辣椒酱，豆瓣酱

【制作步骤】

1、咱们的第1步还是要开始准备各种食材和调味料，那么就开始先准备主要食材吧，咱们用的主要食材也是比较少，一块方便面面饼，可以准备任何你喜欢的品牌，因为咱们不需要用到里面的调料包，只需要用到面饼就可以了，面饼准备完了，咱们就准备一下配菜，黑木耳一小把，红辣椒，青辣椒各一根，鸡蛋一个。准备好了以上的主要食材还有配菜之后，咱们再来准备一下调味料，味极鲜适量，蚝油适量，辣椒酱适量，豆瓣酱适量。

2、咱们接下来要做的就是处理一下准备好的各种食材和配菜，把准备好的干木耳放到一个大碗中，然后加入没过干木耳的清水给干木耳浸泡上，干木耳浸泡的时候用温水或者是清水都是可以的，泡上之后咱们先把它放到一旁，再来处理一下其它的材料。

3、青辣椒和红辣椒要先清洗一下，清洗完了之后咱们给它对半切开，然后去掉辣椒籽，给它切成丝，切成的青辣椒和红辣椒丝要稍微细一点，完成之后放到一个小碗中备用。

4、起锅烧水，咱们把方便面煮一下，水不用太多，能刚刚没过方便面就可以了，等到水开了之后，咱们把方便面放进去煮软，煮到大概七八成熟的时候就可以了，不要煮得太熟，然后咱们迅速将方便面捞起来，过一遍凉水让它冷却，以免方便面的余温将方便面给焖熟了。

5、把咱们准备好的鸡蛋打散，然后煎成一个鸡蛋饼，煎好之后咱们把它捞出来，放到一个盘中备用。炒鸡蛋的锅，咱们再继续倒一点食用油，下入青红椒丝，然后再倒入泡好的黑木耳，给它翻炒一下，翻炒均匀之后，就开始调味。

6、咱们倒入适量的味极鲜，适量的蚝油，一勺辣椒酱，一勺豆瓣酱开始给它翻炒，翻炒到各种配菜都已经入味了，那么咱们就把今天的主角方便面放进去，将方便面和各种配菜，还有调味料都翻炒均匀之后，咱们就可以出锅了，出锅之后把煎好的鸡蛋放上去，一道非常美味的方便面，就这样做好了，看着就非常的好吃，喜欢就赶紧试一下吧。

【小贴士】

1、方便面不用煮得特别熟，煮到八成熟就可以了，因为咱们等一下还炒，而且方便面在煮好之后咱们要快速地过一遍水，如果不快速一点的话，方便面的余温很有可能就会将它焖熟

2、因为方便面比较容易糊锅，所以炒的时候用中小火就行了。