华发世纪城 | Jasper的爹地陈小春，把港味茶餐厅开到珠海了！
Key Words：陈小春 港式餐厅 华发世纪城
由陈小春和六位友人所开
京城名店“七爷清汤腩”
第13家店开到了珠海
觅食小怪兽受邀参加
陈小春亲赴的剪彩仪式
七爷清汤腩
- 祝“山鸡哥”开业大吉 -
大家好，我是与“山鸡哥”陈小春见了面的 芋圆。自从《爸爸去哪儿5》播出后，软萌可爱的Jasper和幸福的应采儿使得大家对陈小春一家给予了极高的关注度。
听说陈小春要来珠海后，我们急赴现场，参加他在珠海的餐厅——“七爷清汤腩”的剪彩仪式。
“七爷清汤腩”是陈小春与六位好友，于2015年一起开办的“香港清汤牛腩面”，故称为“七爷”。股东七人来自台湾、香港的不同行业，演员、武指、造型师……
*七位股东之一
首家店开在了北京胡同里，原本只是“玩票”性质，却凭着食物和口碑越来越火，排队也越来越长。而这家“七爷”开的港式餐厅，如今来到了珠海，这也是“七爷”的第13家分店。
2017年12月5日，下午3点，陈小春本人亲自到店剪彩。帅气的“山鸡哥”面对各家媒体采访时，仍然会故意不看镜头，在开业剪彩结束后，就“来去如风”地离开了现场。
*寓意吉祥的“切乳猪”开业仪式
我笑着对@昕昕说，这真的颇有“陈小春风范”，对媒体和采访都“不感冒”。年龄似乎没有在他身上留下痕迹，他依然是《古惑仔》里的那个“山鸡哥”。
现场还有“陈小春家的粉丝团”，他们穿了一致的文化衫，来到现场为小春哥送上祝福~~
*陈小春家的粉丝团（广东分舵）
门外摆满了祝贺开业的鲜花，但鹅黄色外墙与白色窗格的玻璃，瞬间把镜头拉向了香港夜市。
繁体字、马赛克地砖、悬挂的雀笼、带靠背的红色折叠椅、绿色的塑料筷、木质的吊扇……装修风格是80年代香港的餐厅。
而印了“胜”字的云纹碗，“和为贵”的牌匾、“九龙电影院”小造景，仿佛重现了电影里的古惑仔情怀。
*胜与义
*“九龙电影院”
在暖黄的灯光下，“七爷士多”、“七爷茶档”等具有香港市井风貌的“店铺”，又给人一种亲近感。
就像看起来大大咧咧实则心思细腻的小春哥，不喜欢媒体的镜头却会与粉丝留影。
*陈小春与粉丝合影
与所有的明星餐厅一样，“七爷”自戴“山鸡哥”陈小春的光环，但无论是古惑仔风的环境，还是“山鸡哥”的名气都不能使一家餐厅生意兴隆，食物更是我们关注的焦点。
店内的主要食材和调料都是来自香港，只为了正宗的“香港味道”。
*“七爷”自制辣椒酱
七爷清汤腩面
服务员端来了店内招牌——七爷清汤腩。看似清汤寡水的“清汤”，用牛筒骨、牛肉与药材熬制10小时而成，喝起来很鲜。
而腩肉的部分，选用坑腩和爽腩两种。
坑腩：牛肋条之间的腩肉；爽腩：牛肚皮的腩肉，位于牛的横膈膜附近，是胶质筋膜。
把小葱搅拌匀，伴着坑腩的厚实与爽腩的爽嫩，一碗面很快就下肚了。P.S.面条可以选择竹升面和粗面两种。
*一碗面的分量很足
七爷咖喱牛筋腩
筋肉没有想象中那么弹牙，而是炖得比较软烂，吃起来充满胶原蛋白的质感。浓郁的咖喱味很适合配米饭~
*牛筋腩与“麻将桌”
因为点的是净食，所以没有主食，还可以打包了在路上边走边吃~
花雕鸡杂
用花雕酒制成的鸡杂可以温补脾胃，鸡杂里能看见小颗的鸡蛋，这是家养母鸡才可能看到的“未出生的鸡蛋”。花雕酒微微的甜味，为爽韧的鸡杂增色不少。
*@昕昕说，这是“妈妈的味道”。
利用“名人效应”，许多明星都开了自己的餐厅，但高昂的价格与疏于管理，很多“明星餐厅”都无法逃脱倒闭厄运。
而“七爷”的店从2015年至今，在全国已经开了13家，我想凭借的不仅是他的名气，还有对“港味儿”的苛求吧。
最后，觅食小怪兽全体祝“山鸡哥”陈小春和他朋友的“七爷清汤腩”：珠海店开业大吉，生意兴隆！
- The end -
留言区留言前8名
即可获得「陈小春」签名照一张
统计截至时间：2017年12月13日9:30
*届时我们会在留言区回复中奖人员，中奖人员请以【陈小春】为开头，将【姓名】和【电话】发送到公众号后台。客服人员会通过电话联系，选择到公司领取，或者以快递形式寄达。
*最终解释权归珠海觅食小怪兽所有
小怪兽推荐：七爷清汤腩
详细地址：香洲区昌盛路376号华发世纪城酒吧街（Miu Miu酒吧旁）
营业时间：11：00—24：00
联系电话：0756 - 8670077
人均消费：36元
【花絮】
*感谢码文又摄影的@芋圆 提供图片
*感谢摄影又出镜的@昕昕 提供图片
*感谢强行被加班的@小逗麟 后期处理
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