我宣布，这片海被我包了
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解锁极具海洋风情的餐厅
餐厅内彷佛一座“海底隧道”
餐厅外可观赏情侣北海岸
吃的是时令海产飞机货
还有“主厨发办”的创意套餐
“叻”船上菜，仪式感满满
位于海天驿站的“我至叻无国界臻品料理”，就是打卡冬日暖“洋”的最佳去处，一个人就能拥有一整个海岸线，体会海天一色下的舒适。
不仅可以在户外欣赏情侣路的休闲浪漫，里面也别有洞天：整个餐厅设计就像一个海底世界。营造一个别具氛围、仪式的餐厅对“我至叻”而言，是第一道创意。
-我至叻的创意仪式-
①没有固定菜单，用餐N次都可能吃到不同料理
②菜品由主厨发办，一切菜品料理“不时不食”
③“叻”船上菜，糅合多国料理，仪式满满
“我至叻”除了地理位置幽静神秘外，连点餐方式都很罕见。丰盛的N次方套餐——从前菜到甜点都可以任性加单，可以理解为半放题式料理。原价398元，小怪兽帮你砍价啦！（见文末福利）
圣诞节期间特研的日式、西式、泰式三款前菜，是“我至叻”天马行空的创意融合。
山泉水磨制的豆腐点缀上新鲜海胆和黑鱼籽，入口先是海洋的咸鲜味，再是水豆腐在经过沙拉酱润泽后的入味、滑嫩。
迷你甜筒里藏着柠榄汁拌过的三文鱼，必须让手机先“吃”！
“我至叻”不用冰盘上刺身，就为了证明在水产刺身界，不上冰盘才是最叻的“飞机货”！对刺身控来说，“半放题”模式简直不要太爽~我当时就encore了2份。
18cm长的寿司，比我新买的iPhone 11 pro还要长。
酱烤鳗鱼寿司、炙烤蟹柳寿司、炙烤半熟三文鱼寿司三款经典组合。每一款都肉量十足。
*金屋藏娇
鲜美的鱼肉给饭团来了个大熊抱，揭开就能发现藏在里面只有3cm长的饭团，18cm的鱼肉 vs 3cm的饭团，着实刷新了我对寿司的认知。
澳洲精选的“一口和牛”在上桌前就已经细心地把牛肉给切成小块，正好是“一口一个”的size。
“滋滋滋”
澳洲和牛相对其他牛肉品类而言，雪花部分会更多、更密且分布更细腻，“7成熟”时肉质最细嫩多汁。
煎制完后迅速用日本进口果木加以烟熏，肉的纤维在仙气袅袅中吸收果木香，使牛肉口感更加丰富，入口后齿间还荡漾果木的香气。上桌前的小仪式，先拿出手机打个卡~
佐上酸酸甜甜的日式苹果烧汁，提升了和牛的层次感，也化解了些许腻味。
安格斯牛肉、紫苏叶、大白菜卷在一起，像一朵千层花绽放在锅中，充分展现了主厨的艺术创意。每一个颜值控，都需要一口暖暖的日式千层火锅。
点火，浇上日式酱汁，静静等待“咕噜咕噜”的沸腾声，就是冬日里治愈心灵的小确幸~
60cm的寿司...60cm...（刚刚那位18cm的选手，你可能要自闭了）
“我至叻”在珠海首创的60cm寿司，是隐藏在店里的最具创意菜品。
三款不同鱼生刺身寿司——软糯鲜甜的三文鱼、肉质紧实的金枪鱼、脆爽的希鲮鱼，每一款都是寿司界的“常胜将军”，还可以根据自己的喜好选择三拼或者单拼。
浮在空中的乌冬面，难道是需要浮空才能吃到吗？（此图无后期，真的在悬浮！）
点缀上些许鱼籽，足以令人食欲大振，做好“嗦”的准备。据老板娘说，真正会吃乌冬的人才会选择这种稻庭乌冬，吃起来更加爽滑。
把鲍鱼、黑豚肉片、泡菜等6种配菜放入汤中，再从空中把乌冬给抓回来，连同配菜捞起，“吸溜吸溜”大满足~
“九宫格刺身拌饭”里的刺身菜式随机，一道菜就可以霸占朋友圈九宫格，实在是不忍心把它拌开。
到了晚上，“我至叻”才慢慢向顾客展示了海的另一“夜”，像是到了海底一般。全息投影屏里的海洋世界活灵活现，偶尔还会有鲸鱼从身边游过。
“喂，你踩到我了！”店里还有一个体感投影，千万要注意不要踩到脚下的小动物们~
“我至叻”随处可见的海洋元素以及船舱式的装修设计，有着独特的海洋乐趣。
从下午4、5点待到天色暗下，看海景、玩海底、品创意料理...独特的一站式体验一定是最独特的“冬日计划”。
GASTRONOME
怪兽推荐 の 我至叻无国界臻品料理
【详细地址】珠海市香洲区海天驿站1栋1层1101号铺
【联系电话】13924830798 / 13532280313
【营业时间】11:00–23:00
扫描商家客服号，可接受预定
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