“武侠”主题餐厅,吃饭前要先练功。
武侠主题餐厅
进门就是大侠
吃饭前要先找准“门派”
点菜前要先“练功”
带你到江湖走一遭
Hi!大家好,我是 龚可爱。今天带大家走一遭江湖,拜个门派,学点招式。
1
- 吃饭前要先拜门派 -
找准门派“拜师”
有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有“风波庄”。每一位食客踏入“风波庄”,都会被称为“英雄”。诸多英雄汇聚“风波庄”,也就成了江湖。
初涉江湖的毛头小子,自然要先拜在一门派之下,学习武功技艺。所以,找准自己适合的门派,很重要。
“风波庄”中有明教、古墓派、桃花岛、东邪、西毒、华山派、全真教、逍遥派、天地会等20+种门派供你挑选,前去“拜师”。
打开武功秘籍点菜
成功“拜师”后,打开“武功秘籍”,看看自己要练什么功。
饭前要“金盆洗手”
正式“练功”前,要“金盆洗手”,洗去尘世的一切污垢。而且,只有内功深厚之人或是练武奇才,方可将盆中的水激起。
“金盆洗手”后,话不多数,开始逐一“练功”。
2
- 点菜前要先练功 -
独孤九剑
以“独孤九剑”为名的“泰式锡纸鲈鱼”,沿用泰式做法,加入了泰式酸辣酱,口感酸甜,小辣。
“倚天剑”一出,“独孤九剑”也就发挥威力,召唤美味现身。
推荐你,白嫩的鱼肉一定要蘸满底下的酱汁,一起吃。
金钟罩
这一锅“鲍汁海鲜手工黑豆腐”,加入了大虾、鱿鱼、黑豆腐、虫草花等食材,从外表上来看,还有点像日式锅物。
上桌前,“鲍汁海鲜手工黑豆腐”还在冒着热气泡泡。吃一口,黑豆腐的味道都已渗透汤汁,连虾肉都有点豆腐味。
每日将黑豆磨成浆,每份加入将近20个鸡蛋后送进蒸笼。2-3小时后,“黑豆腐”成型。
化功大法
用泰国咖喱酱焖煮的“咖喱牛腩”,让“江湖人士”也尝尝异域风情。
牛腩的口感软糯,不会觉得难咬或者粘牙。
隐居山林的“侠士”特地下山,一品传说中的“重口味”。
隔山打牛
牛肉选自牛柳肉,但这道菜最特别的点,是它的蒜,选用了少见的“黑蒜”。
“风波庄”的“店小二”对武功也颇有研究,单手便能平稳得举着菜端上桌,怕不是偷练了“凌波微步”?
酱汁的味道偏向咸香,牛肉很软很好嚼。
透骨打穴
“橙子味”的猪肉排,最好再夹带点少量的“陈皮”一起入口。
腌制过后再香炸的猪肉排,有种酥软的口感。
一指禅
将芥末涂在虾球上,再入锅炸。虾球能留有芥末的味道,但并不呛人。
大力丸
要有深厚的内力,才能将丸子的内料——糯米、咸蛋黄、猪肉等“凝聚”起来,成一个“大丸子”。
咸香口感的“大丸子”,有小时候的家常菜味道。
黄鳝粥
学好众多武功,可以来一碗“黄鳝粥”,帮助“消化”。来自顺德的“黄鳝粥”,是各位“英雄”的宵夜最佳选择。
3
- 到江湖走一遭 -
“风波庄”,以武侠为主题,整间店营造出江湖气。
店员皆穿上古装,出口便是“江湖话术”;菜单为“武林秘籍”,菜式为武功招数;以门派为桌号,每一桌都有对应的江湖门派。就连洗手间,也被称为“闭关室”...
全国100+家分店的“风波庄”,珠海仅这一家。以整体的武侠主题,邀食客们到江湖走一遭。
- The end -
福利
参与活动
与店员猜拳
连赢3局,可享6.8折
连赢2局,可享7.8折
连赢1局,可享8.8折
三局平局或连输三局,可享9折
*活动方式参考留言区第一条
*每桌限参与一次,共3次猜拳机会
*活动时间:2018年7月31日-2018年8月30日
*活动限所有菜品,酒水除外,不得与店内优惠同享
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“习得一身好武功~”
【人均消费】60元
【联系方式】0756-8801567
【营业时间】 11:00 - 凌晨04:00
【详细地址】香洲区拱北侨光西路169号棕泉酒店对面风波庄酒家