美食推荐：芝麻酱西葫芦、花生焖猪手、泡椒莲藕鸡翅、木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋

食材：干木耳1把、鸡蛋3个、胡萝卜1段、大葱1段、油盐适量

做法：

1、将木耳提前用温水泡发好，大葱洗净，将大葱顺长对半切开，在斜刀切成段，胡萝卜切成片；

2、将鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，锅加油烧热，下入鸡蛋液，摊开，待蛋液煎制凝固，在翻炒成块状，盛出待用；

3、锅内添加少许油，下入大葱段翻炒，一定注意把大葱炒熟出香味；

4、下入木耳和胡萝卜片翻炒1-2分钟，下入鸡蛋块，盐，大火翻炒均匀，让各种食材融合一下味道，关火，盛出装盘即可。

泡椒莲藕鸡翅

食材：鸡翅、莲藕、西芹、油、杭椒、红烧酱油、蒜、姜、泡椒、糖、盐

做法：

1、莲藕去皮后切片泡入水中，杭椒和西芹洗净切段，鸡中翅洗净切段后加入料酒，盐和10克红烧酱油抓匀腌制2小时，准备蒜，姜片和泡椒；

2、热锅倒油温油下锅姜蒜泡椒爆出香味，再把鸡翅加入煸炒均匀后用中火把鸡翅边翻炒边煎熟；

3、再把蔬菜倒入煸炒均匀；

4、加入红烧酱油和少许开水煸炒片刻至蔬菜熟，加入白糖煸炒均匀后熄火出锅。

花生焖猪手

食材：猪手，花生，香菇，五香粉、辣椒粉、盐、酱油

做法：

1、将花生放入温水中，泡约半小时；猪手剁成块；香菇清洗干净。

2、锅中加水煮开，放入猪手煮至表面的红色褪去，捞出过凉，洗净泡沫。

3、将猪手、花生、香菇放入高压锅中，加入五香粉、辣椒粉、盐、酱油和少许水搅匀，煮开10分钟即可。

芝麻酱拌西葫芦

食材：西葫芦1根，盐2克，芝麻酱2勺

做法：

1、西葫芦洗净，擦成丝；

2、两勺芝麻酱加入盐，拌匀；

3、芝麻酱中加少许白开水泄开，泄的时候朝一个方向搅拌，直至泄匀；

4、将芝麻酱加入西葫芦丝中拌匀即可。