【老王海外游踪】加拿大风情(20):豪园美酒乐开怀

豪园美酒乐开怀

——加拿大风情(20)

奥肯纳根湖区阳光充足,气候干燥,土质适宜葡萄栽培,因而拥有加拿大西部最多最大的葡萄酒庄园,仅沿湖一带的酒庄就超过30座,酿造的各类葡萄酒屡获国际大奖。

逛酒庄品美酒,是到基洛纳旅游度假必不可少的一大行程。

在奥肯纳根湖区的众多葡萄酒庄园中,尤以夏丘金字塔酒庄、米逊山酒庄等最具特色。

夏丘金字塔酒庄位于基洛纳南部,建于1986年,占地约80英亩。酒庄外高高矗立着一座倒酒雕塑,倾斜的葡萄酒瓶富于动感,还有那白色的金字塔酒窖,都特别引人注目。

金字塔酒窖内景

夏丘金字塔酒庄采用有机种植法栽培葡萄,并运用世界唯一的神秘金字塔酿酒法进行酿制,是加拿大最早生产有机葡萄酒的酒庄之一,在2011年曾连获三项国际金奖。

米逊山酒庄位于西基洛纳,始建于1981年,现有建筑包括12层高的钟楼、豪华的展厅、湖畔的长廊、弧形的门楼、以及众多抽象雕塑都是2002年完成的,布局典雅,极具艺术气息,堪称加拿大最漂亮的庭院式酒庄,也是最适合旅游观光的酒庄之一。

2016年英国威廉王子一家访问加拿大期间,就曾专程到米逊山酒庄参观。

2015年,米逊山酒庄第六次荣获当年的“加拿大葡萄酒庄”桂冠,是获此殊荣最多的葡萄酒庄之一。

酒庄内的特勒斯餐厅曾于2008年被评为世界上五家最佳葡萄酒庄餐厅之一,当然价格也不菲。

特勒斯餐厅

诸多雕塑彰显艺术气息

每年10月,奥肯纳根湖区都举办葡萄酒节,内容丰富,气氛热烈,已成为北美有名的民间传统节庆。

作者简介:少如,1982年毕业于华东师大历史系,以世界文化史为趣。当过老师,做过编辑,办过公司,开过书店,所创《一课一练》大型丛书风靡上海滩。现定居于温哥华,以旅游、集邮、看球为乐。
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