沈阳首富吴志刚,古稀之年开始创业,靠卖面包赚了301亿
六十岁退休了,怎么安排以后的生活?
大部分人的选择是安享晚年、含饴弄孙,享天伦之乐。奋斗了大半辈子,也是时候该松松弦了。
而有一个人不同,他六十岁从教师岗位上退休后依然没有停下奋斗的脚步,换了个身份,开始做面包。
二十年的时间,他把自己的面包作坊做成了“面包第一股”,公司估值超过400亿。在2020年的福布斯排行榜上,他的家族财富高达301亿元,成为沈阳首富。
他就是桃李面包的创始人吴志刚。
吴志刚是如何把桃李面包做成名满天下的品牌,他又是如何成为商业巨鳄的呢?
1、老骥伏枥,志在千里
如果问,中国什么地方的人吃面包最早?答案肯定是东北地区。
因为毗邻俄罗斯,东北人早早就吃上了秋林大列巴,在上个世纪八十年代中国刚刚引入面包的时候,东北人早已经吃了一百多年。
即使到了今天,秋林大列巴在哈尔滨还是明星面包产品,不少人都对它情有独钟。
因为认识面包的时间久远,东北人对面包有特殊的情愫。有人不禁会问,在东北大地上卖面包,肯定会畅销吧?
抱有这个疑问的人中,有一个人叫吴志刚,他不仅有疑问而且还想试试在东北卖面包生意会怎样。
巧合的是,吴志刚是地地道道的东北人。
1935年,吴志刚出生于辽宁丹东。生在社会变革的节骨眼上,吴志刚看过时代沉浮,胸中藏着丘壑。
吴志刚并不是一开始就卖面包,专科院校毕业后,他在电信局做过电报员、也在学校当过老师。最后,他在丹东市丝绸工业学校找到了一份教师工作,从此三尺讲台,默默耕耘,立志要播种桃李满天下。
1995年,六十岁的吴志刚从教师岗位上退休。如果是别人,肯定是拿着退休金不问世事安享晚年,但吴志刚却没有选择安逸的养老生活。在他的心里,还有个想法蠢蠢欲动。
恰逢当时国家进行经济体制改革,中华大地旧貌换新颜,到处生机勃勃。吴志刚发现,面包是在东北人人喜爱的食品,但质量却参差不齐,也没有什么知名厂家知名品牌。
思忖再三,吴志刚决定创业卖面包。说服了几个儿子,吴志刚和他们一起凑了五十万,成立了一家面包厂。
桃李不言,下自成蹊。也许是老师出身,吴志刚希望自己做的面包能像苦心栽培的学生们一样,遍布天下。所以,他为公司取名桃李面包。
桃李面包的名声很快打响,到了1997年,已经成为辽宁省最大的面包生产商,吴志刚把公司改名为沈阳市桃李食品有限公司,把握时机把桃李面包推向全国市场。
老骥伏枥,志在千里。褚时健经历大起大落,74岁东山再起,创立了褚橙品牌。而吴志刚也不甘落后,古稀之年再起航,扬鞭前行,在中国的面包市场上搅动乾坤。
2、桃李面包满天下
桃李面包能够步步为营,和吴志刚的经销策略有很大的关系。
经常吃面包的人都知道,面包的保质期有长有短,分为长保、中保和短保。长保和中保面包,虽然保质期长,经销商不必担心短期卖不出去而过期,但面包口味却大打折扣,刚出炉面包的醇香早已消失殆尽。
而短保面包,口味虽好,却对生产商和销售商都是巨大的挑战,一旦货出不掉成本就浪费了,而且面包生产厂很难掌握短保面包的生产数量。
唯一敢生产短保面包的,都是各大超市的自助面点房,他们针对每天的顾客流量推出短保面包。
所以,在吴志刚进军面包业的时候,市场上大部分都是添加剂含量很高的长保面包。
为了抢占市场先机,吴志刚决定冒险进军短保面包,他相信新鲜、健康的口味肯定是广大消费者最想要的。
要做就做到最好,吴志刚大胆将桃李面包的保质期缩短到5-7天。虽然说,保质期越短,面包口味越好,但是对生产商而言这是一次冒险。
保质期只有5到7天,这意味着工厂要精准核算市场上面包的需求数量,而且对物流配送有极高的要求,要在卖面包的黄金时段以最快的速度把面包送到消费者的眼前。
为了下赢这招险棋,吴志刚每天都绷紧了弦盯着生产和配送,工人们白天黑夜两班倒。每天白天按照预估销售数量生产面包,到了晚上再根据实际订单补齐产量,凌晨三点就着手派送,力争六点前送达。
争分夺秒,只为顾客吃上最新鲜的面包,桃李短保面包一炮打响。2005年,桃李面包成为东北地区最大的新鲜面包生产商。
不只是在生产工艺上,在经营模式和品种研发中,桃李面包也独辟蹊径,追求简单快捷。
在面包的产品分类中,力求少而精,做出几款爆品,提升销售规模。这样一来,减少了面包品种繁多带来的生产压力,也有利于集中精力聚焦明星产品。
经营模式方面,吴志刚采取“中央工厂+批发”的模式,减少中间经销商赚差价,提高了利润也便于统一监管面包质量。
勇于创新的理念加上独特的经销方式,使得桃李面包茁壮成长,从东北地区走向了全国。从2006年开始,桃李面包开始到全国各地开疆扩土,每个城市都有桃李面包。
2015年,八十岁的吴志刚带着桃李面包上市A股,成为中国面包界的第一股。
从2012年到2020年,桃李面包的营业收入和净利润连续增长,市值一度超越400亿,成为名副其实的行业老大。
敢为天下先,吴志刚用二十年的时间将桃李面包做成龙头企业,从此桃李面包满天下。
3、发展遇阻、股东减持,桃李面包遭遇中年危机?
2019年,84岁高龄的吴志刚宣布退休,董事长和总经理的职位分别由二儿子吴学亮和二儿子吴学群担任。
都说长江后浪推前浪,一代更比一代强。备受瞩目的桃李面包在年轻的掌门人手里能够继续乘风破浪,引领行业浪潮吗?还真未必。
2021年,根据桃李面包第一季度的财报显示,营业收入仅仅增长了0.31%,净利润增长-16.27%,创立上市以来的最差增长纪录。
图源·市界官方账号
不仅如此,自从过了限售期后,桃李面包的大股东们不断减持股份。当然,这些大股东们都是吴志刚的妻子、儿子等自家人。
据统计,自2019年以来,桃李的大股东们通过七轮减持,累计套现36.33亿元。除此以外,吴志刚家族通过减持发行的可转债套现了大约5亿元。
一番操作下来,41亿元装进了吴志刚及其家人的口袋。
再从大环境来看,桃李面包面临的竞争也令人忧虑。面包行业可复制性强,产品同质化严重,随着新品牌的不断涌现、线上销售市场的发展、老对手的价格挤压,桃李面包想要进一步发展,举步维艰。
在产品策略上,桃李面包主打的是走量款、性价比高的产品,没有区分低端高端市场,很难拥有高端顾客。短保面包注重配送时效,无形中提高了配送费用。
中央工厂加批发的模式,作为生产厂商的桃李面包无法面对终端顾客,缺乏和消费者的沟通,无法收到及时反馈……
种种阻力叠加在一起,桃李面包的发展即将触到天花板,前方的路并不好走。有人感叹,桃李面包遭遇中年危机。
除此之外,桃李面包是典型的家族企业,参与经营的全部是吴志刚的直系、旁系亲属,这样的管理模式虽然一定程度上节省了成本,但同时也让优秀人才失去了上升通道,难以吸引有能力有魄力的员工。
古稀之年仍有鸿鹄之志,60岁创业的吴志刚靠着独特的经营思维和敏锐的商业嗅觉,把一个面包小作坊发展为市值400亿的商业帝国,桃李面包的成功堪称奇迹。
而在新的环境新的时代,桃李面包能否延续辉煌、继续香飘万里名满天下,这还是个未知数。