赤峰往事——一位末代太监的传奇人生(连载十)

 赤峰往事——一位末代太监的传奇人生(连载十)
 丽君遭不测  不幸殉情  瑞福和家破人亡
跟随小泉的司机兼侍卫,是个年青的小伙子,名叫吉田正一,来到王家后吉田见丽君小姐不但人长的俊俏可人,而且机敏过人。于是便主动上前勾搭。丽君自幼向来好奇心极强,平时很少见这么好的小汽车,于是便车前车后转个不停。吉田说,如果小姐喜欢可以上车带她去玩。丽君没多想,便跟随吉田上车。时至后晌,永生看见吉田开车自己返回王家。小姐上午是他用车拉走的,现在他却自己回,脸用白毛巾包裹,且有血流出,便问究竟。吉田说脸是自己不小心,被树杈刮伤;小姐在野外跑丢了,为了不耽误教授返程,所以先行回来。
小泉对掌柜夫人进行了详细的询问和认真的检查,对掌柜和其内弟说,病人年事已高,五脏俱衰,已经病入膏肓,再有多高的医术也难有回天之术,目前的办法,只能服用些维他命维持余生。如后期病人实在痛苦,可用些“福寿膏”(鸦片)以解除一时之苦。
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原来丽君被吉田拉到赤峰东郊红山脚下,对其进行强暴。可丽君也不示弱,完事后,乘吉田再次亲吻她时,秀娟在他的脸面上狠狠的咬了一口,好在吉田力大,推开了丽君,险些被咬下一个块肉来。吉田见小丽君也真的不是个好惹的茬,于是将她自己扔在荒郊野外,逃之夭夭。丽君发誓,此仇不报,誓不为人,并向永生述说日后如有机会遇见此人,也一定为她报仇雪耻。此人非常好辨认,因其左脸被咬,肯定会留下伤疤。她让永生帮她给父亲写一封信,信中将事情的经过和自己的打算告诉了父亲,并致歉,请求父亲原谅这个不孝的女儿,今生不能报答父母的养育之恩,来世一定加倍补偿。并再次跪拜永生,如日后有机会,一定替她报仇雪恨。之后丽君便悬梁自尽。
掌柜见状,当时晕厥在地,经人抢救过来,才勉强支撑安排后事。消息传至后堂,夫人闻讯,要赶来看望女儿一面。可没等迈出房门,便绝气而终。就这样,王家一日母女双亡,二尸三命,实是惨不忍睹。至此,王家家破人亡,处理完后事,王掌柜再也无心在哈达街逗留,便将店铺关门,返回老家北票。
与苏师傅共谋生意——办起“复生隆”对夹铺
“瑞福和”糕点铺关张,永生也失业了。回到苏师傅家,商议再谋生路。苏师傅一见永生回来,喜出望外。决意干老本行。于是便找了一家门脸,开了一家熟食店,起名《生隆薰肉铺》。拿出了御厨房红案的手艺,精工细做了薰鸡、薰肉、薰兔,酱肘花、酱猪蹄、灌肠、烤肠等一系列的熟食。苏师傅,手艺精湛,讲究真材实料,做工精细,因此,加工出的成品成本高,所以卖价也较贵,不适应当时的赤峰消费水准,绝大多数人是看着好、闻着香、买不起的,所以生意还是不景气。
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聪明睿智的苏师傅,经过几年的实践与观察,发现赤峰作为物资集散地,远近闻名。骆驼是旧时塞外主要的运输工具,为了接待往来的客商,赤峰出现了许多专门接待驼队、客商食宿的大车店。仅头道街就有《田宝店》、《杖子店》、《青龙店》、《长脖店》、《兴隆店》、《长安店》等。大量的流动人群,都必不可少的补充途中的给养。当时赤峰的名吃“哈达火烧”,是唯一一种好吃易带的干粮。这使苏师傅突然眼前一亮,想起了自己在承德离宫,专为万岁爷围场打猎备膳做的“对夹”。除了具有便于携带,久储不败的特点外,还香酥可口,比哈达火烧好吃百倍,且具食后不饥(耐饿)、热食方便的优点。如将“对夹”推向市场,肯定会取代哈达火烧。看准了商机,便欲将其侄苏永生招回做白案。专做“对夹”皮——“杈子火烧”,教其儿子煮制“盒子菜”。于是民国六年(1917年)正月十八,赤峰第一家“对夹铺”诞生了,字号《复生隆对夹铺》
民国六年(1917年)正月十八,复生隆正式开业,应邀参加的宾客特别多,除了赤峰当时的官商名人外,多是各大车店的老板、掌柜和往来商队的头人。大家在开业鞭炮轰鸣后,聆听了苏掌柜的开业致词,拥入前庭,品味着伙计们精心准备的美味佳肴,尤其是从未吃过的对夹,个个赞不绝口。皮酥肉香,总有吃不够的感觉。
复生隆对夹铺开业后,买卖相当兴隆,不用做广告,一处薰肉半城香。开业时。前三天不对外营业。专门免费宴请赤峰各大车店的掌柜和长来住店的客商,让他们品尝对夹的美味,争取得到他们的认可。果然,客商们很快便认可了对夹,纷纷前来购买,常常当天买不到,得提前预订。大量的南北客商成就了对夹在赤峰的存在。
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