虾仁金钩丝瓜

材料：丝瓜 1根海米 20克、大蒜2瓣 朝天椒2个 花椒数粒 生抽1勺 植物油20毫升 盐少许

做法

1、丝瓜洗净，削皮

2、然后切成条

3、海米洗净清水泡发(半小时)

4、用刀拍松后，捏碎

5、大蒜去皮，用刀拍松，切成蒜末

6、炒锅爆香花椒，放入蒜末炒至金黄;再把海米放进去炒香，最后调入生抽关火

7、丝瓜摆盘子里

8、然后把炝好的海米放在丝瓜上，微波炉高火一分半钟的时间，取出即可食用