老年痴呆的“克星”多吃这3样，大脑健康人更长寿！

“老年痴呆”想必大家应该都不陌生，它在临床上也被称为“阿尔茨海默症”！ 这是一种起病十分隐匿、进行性发展的神经系统退行性病变。其病因截止到目前，仍然没有明确。 在患病之后，患者会出现多个活动障碍，这包括了记忆、行动、认知、性格等多个方面。发展到终末期之后，老年人甚至会退化到如同婴儿一般、失去所有行动能力的状态！

数据调查显示，随着我国人均寿命增长，老年痴呆已经成为了最常见的痴呆类型，占据了全部痴呆患者的50%左右。在65岁以上的老年人中，其病发率约为1%。越是随着年龄增长，后期患病率也就会越高，我国现有的阿尔茨海默症患者，已经达到了近1000万左右！

就如文章开头所说，阿尔茨海默症的病因还没有完全明确，且发病机制也相当复杂，它与基因突变、性别、脑外伤、受教育程度等多个原因有关。而对于阿尔茨海默症的预防，也是全方面的，比如饮食在大脑健康中就占据了重要地位！

如果想让大脑健康、延缓衰老到来，以下几类食物或许对你有帮助：

1、核桃

核桃能补脑，想必大家应该都听说过。但是，我们对于核桃补脑的认知，其实都来自于所谓的“以形补形”，认为核桃果仁长得像是大脑，自然就能起到补脑的效果。但实际上，核桃对大脑的好处并不在于以形补形，而是它所含的各种营养成分，比如不饱和脂肪酸能降低血液的粘稠度、改善大脑血液微循环，同时还能增强脑细胞的活性，提高记忆和思维能力。

养生专家也建议中老年人群，每天可适当摄入2-3个核桃；

2、花生

花生也是日常生活中最常见的坚果之一，它不仅含有丰富的脂肪，同时还有各种维生素、微量元素。除此外，花生中有丰富的卵磷脂、脑磷脂等有益成分，这二者在进入机体后能维持神经系统运转、提高脑细胞活性。

有相关研究证实，每天摄入适量的花生可延缓脑功能衰退、对中枢系统有一定益处。而且，花生还能起到抑制血小板聚集、改善脑部血液循环的效果，对预防中老年高发的心脑血管病也有好处；

3、鸡蛋

蛋白质分为动物和植物蛋白两种，很多食物中都含有丰富的蛋白质，这包括了肉类、奶类、蛋类等。这其中鸡蛋中的蛋白质丰富，且是容易被人体吸收的优质蛋白，营养学家更是将鸡蛋称为完全蛋白模式。更为重要的是，鸡蛋的蛋黄中还存在丰富的卵磷脂。 要知道，老年人大脑功能衰退，和乙酰胆碱含量不足有关系。而大脑就可以通过直接获取卵磷脂、胆碱等成分转化为乙酰胆碱、进而起到预防阿尔茨海默症的效果！

以上三类食物经常吃，都对大脑细胞、神经系统有一定益处。需要提醒大家的是，食物仅仅只是起到了养生、保健、辅助预防的效果，但食物却没有治疗疾病的功效。任何食物都不能代替药物工作、也不能作为治疗疾病的办法。 所以，大家应正确看待饮食和疾病之间的关系。