清热泻火、生津止渴——芦根

来源：膳食计（ID：shanshiji520）【整理摘编：时英平】

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药食简介

芦根为禾本科植物芦苇的根茎。芦根全年均可采挖，除去芽、须根及膜状叶，鲜用或晒干。

基础知识一览

别名	芦茅根、苇根、芦头
性味	味甘、性寒
归经	归肺、胃经
功效	清热泻火、生津止渴、除烦、止呕、利尿

小试牛刀

热病烦渴

芦根性味甘寒，既能清肺气，又能生津止渴、除烦，故可治热病伤津，烦热口渴者。

胃热呕哕

芦根能清胃热而止呕逆。

热淋涩痛

芦根功能清热利尿，可用治热淋涩痛，小便短赤。

膳食食谱

芦根蜂蜜饮

材料：芦根15g-30g，蜂蜜适量。

做法：芦根（如有鲜芦根效果更佳，没有则用干品替代）放入锅中加水煮开后再煮15分钟左右，稍放凉后调入蜂蜜，即可饮用。

功效：用于解暑清热，虽伴有发热但是精神状态较好、不疲倦、不怕冷而怕热、尿少而黄、口渴喜饮凉水、舌质偏红者适用。

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