话说标准:从馒头国标说消防

前不久,网上对馒头标准议论纷纷,一种观点认为是馒头需要标准,另一种观点认为这有搞垄断的嫌疑。笔者觉得大家的认识不在点子上,所以有必要出来澄清一下什么是标准。

笔者在美国从事消防工程,接触最多的是美国全国消防协会NFPA标准(严格来说,是规范与标准Code & Standard)。有些NFPA标准是国家标准,有些不是,美国人并不看重国家标准。行业标准通常高于国家标准。包括NFPA标准在内,美国建筑安全领域有好几套标准,各个州甚至县都可以选用一套标准,所以标准在业内的口碑很重要。中国标准有强制的和推荐的,强制的通常与健康、安全、质量有关,不遵守会带来诉讼的后果,所以需要强制。不强制的标准通常是规范(Code)。笔者刚到美国时,搞不清两者的差别。中国国家标准似乎也没有区别两者的差别,笔者觉得这是一种文字游戏。为健康、安全、质量制定标准是毫无疑问的,为馒头单独制定规范,虽然不强制,但也不是很必要的。企业可以花钱申请国家标准,其他企业也可以花钱让你的标准无法通过。所以美国不会为一件无关大局的产品通过标准,这是市场行为决定了的。明眼人一眼就可以看出,这是企业的广告行为,花钱买国家的公信力作广告。中国国家标准委和质检总局应该还有更重要的事情可以去做。

美国是一个独特的国家,没有专门的国家标准。任何行业标准只要通常通过一定的程序就可以成为国家标准(ANSI),世界上只有两个国家是这样做的(另一个是小国,笔者记不清了)。在这里,笔者大胆怀疑,中国国标的制定程序是什么?我是江苏人,能不能申请一个江苏馒头国家标准?任何企业只有拉上一个国营研究机构,外带一所大学就可以申请国家标准了吗?标准是研制出来的吗?不对,标准是每一个行业的技术权威在一起协商出来的。笔者经常为一个安全标准的规定数据问上司,上司的回答是,不必管它,这是一帮老家伙们在酒吧里制定出来的。事实上,制定标准者需要每年开几次会,相当于旅游,费用公司出(在中国是国家支持,这是本质性的差别),所以一定是公司的‘老人’。标准一定是妥协的结果,否则很难遵守。研制出来的标准一定行不通,因为研制者通常脱离生产实践,为解释馒头国标的一堆理由是站不住脚的,因为不需要,而且没有普遍意义,所以行不通。中国产品质量不行,很可能与国内的标准制定程序有关。

在这里,笔者举三个发生在去年的例子,说明规范和标准的差别。笔者曾经在市场部的预设计部门工作(就是为可能的灭火保护项目作预先设计),有经理拿竞争者的设计软件给我,让我看看为什么对方的软件设计结果与NFPA某一标准上列出的公式不一样。我用该标准同时给出的数据拟合出一条曲线并公式,发现原有公式有一个印刷错误。经理立即向公司技术代表报告,准备写建议(Proposal)在下一个标准更新周期(通常为三到五年不等)中提出改正。提出的建议,由一批代表(即前述‘老人’,包括这一领域主要竞争者的代表和测试机构的代表)预审,合理的立即通过,不合理的留待会员大会表决。

第二个例子,多年来一直有研究人员发现,气体灭火剂使用效果与带电设备的能量有关,所以通常保护程控机房时要求不断电灭火时,有可能气体灭火剂设计浓度不够,无法灭火。当研究结果并修改提案提交给代表委员会讨论时,那些技术‘老人’一合计,浓度增加可以多卖灭火剂,好啊!就通过了。因为改动需要从20%的设计安全空间(Safety Margin)上升到60%,非常巨大,需要会员大会讨论。待我公司的代表回来与市场部的经理一说,本来气体灭火剂的成本就比较高了,现在灭火剂使用量上去了,系统报价升高很大,市场一定会萎缩,这是政治不正确的决定。公司上下动员,只要是会员,都得去投票,否决修改的提案,结果提案以五比一得到剔除。

第三个例子,美国气体保护市场只有两三家企业,通常灭火剂非此即彼,选择空间小。笔者研究灭火理论发现,两种类似的灭火剂,对油类火灾(B类火灾)灭火的质量浓度几乎一样,对普通固体燃料火灾(A类火灾),质量浓度相差20%以上。这样我们的竞争者在灭火剂使用量上总比我们少用20%,所以大型灭火保护项目,我们一定要丢标,就是浓度的问题,与实验设计有关。当笔者向本公司的技术代表提出异议时,技术代表毫不犹豫地说,不能挑战XX,没有人能够挑战XX的实验标准,因为XX的口碑比较高,大家都通过它拿到进入市场的许可证,所以怕穿小鞋。在这里,可以看出郑州那家公司没有口碑,没有公信力,所以要去申请国标。理论上,应该鼓励和建议大家都去申请,标准是一项知识产权,是标准机构的赚钱生意。美国的流程保证合理的才能通过,所以质量才能得到保证。笔者不明白为什么国家标准需要国家支持经费两年,每年经费为2万元。通过的标准企业要买,这笔费用到哪里去了?馒头国标告诉我们,标准的通过程序有问题,我们需要发展行业规范,国标从行业规范中来,从生产实践中来,从竞争各方的妥协中来,而不是由企业或研究机构推出来的。据说有国外企业私下赞助中国国标建设,已经不再是行业秘密了,这是制度的缺失。

有道是,民主交流推技术,协会统合促标准。经济利益靠妥协,标准执行靠公开。

注:本文得到麻庭光博士授权并允许转载。

麻庭光博士为美国俄克拉何马州立大学消防与安全技术系助理教授。

从事消防行业多年。

照片 右:Dr. Ma  左:本公众号创始人Mr.Cao (摄于美国波士顿)

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