“金山”牌恒顺醋往事：当年有个绝佳的镇江城市旅游宣传语！

最近一些爱吃香醋的市民发现，市面上如今很难再买到有“金梅”商标的镇江香醋了。

“金梅”醋从上世纪70年代起，一直被很多市民认为是正宗镇江香醋的代表，因为一些市民形成了这样的认知：恒顺出产的“金梅”香醋是出口商品转内销的，口味最能体现镇江香醋酸而不涩、略微带甜的特点，它性价比也最高，且各项指标与高档礼品醋相仿。

实际上，镇江当年是为了拓展海外市场，和有进出口权的省粮油食品进出口公司协议的贴牌合作。现在主要推“恒顺”这个品牌。

在70年代之前，曾有一个恒顺的牌子也非常猛，国内知名度非常高，那就是“金山”牌。还有一句很不错的广告词可以做城市宣传语呢！

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最近我得到几张老报纸，发现50年代-60年代，恒顺的“金山”牌还有一句很不错的广告词。

这个广告是1959年11月《镇江日报》上的中缝广告：本厂出品的金山牌香醋、酱菜、酱油、味道适口，远近驰名，欢迎选购和预订。

商标左右一幅对联：镇江金山是中国的名胜，金山香醋是镇江的特产。

我觉得加上一句今年比较流行的城市旅游宣传语当横批正合适呀：镇江，一座美得让人吃醋的城市！

我查了一下，这个中缝的广告包了1959年的一年，说明当时镇江的恒顺香醋厂是狠推“金山”牌香醋、酱菜等产品的。（这个地址还是大西路260号）

后期也推出过“北固山”牌子的一些产品，但70年代之前，“金山”牌是绝对的主导地位。

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另外谈谈“恒顺”这个牌子的故事，这是我十年前听厂里连主任说过的一个故事，但觉得很有意思：

人们提到镇江香醋，总是要提到镇江恒顺酱醋厂，厂由一家糟坊起家，原本只做老黄酒（百花酒），不做醋，字号也不叫“恒顺”。

糟坊一位老人的后代记得有这么一个传说：当年糟坊的一新酒店开张，一大清早便有一老人拎着壶到柜台前声称买醋。

因当时的醋都是坏酒做的，新酒店开张居然有人来买醋，大伙儿觉得不吉利，对此很不高兴，有人甚至想动手打这位买醋的老人。

糟坊的老板朱兆怀这个人很有气度，也很有想法，和颜悦色的对买醋老人说“老师傅，对不起，现在我们还不做醋，请您日后再来”，老人答应后不拿壶就转身往外走，只说“等你们做了好醋我再来拿，醋可是能治百病的好东西啊”老人刚走出门外就不见了身影。

有人说这位老人貌似画画里面的华佗，是位神仙，既是神仙的指点，朱老板决定开始造醋，并将字号改为“恒顺”，意思是永远顺着神仙的意愿。

“恒顺”慢慢扩大了醋、酱、酒生产的规模，1910年5月（清宣统二年），中国历史上第一次堪称世界级的博览会在南京举办。虽然当时局势动荡，清政府已处在风雨飘摇之中，但仍有36个国家和国内14个省参加了这届历时6个月的“世博会”。在这次博览会上，农工商部颁发给恒顺香醋和酱金牌奖证书。

当年很多笔记本里面都有金山寺的彩色插页。

恒顺老醋，当年藏在一位外地顾客阁楼上一直没坏

推这篇文章真心不是为恒顺做广告，因为在镇江本地，恒顺的名气也不需要做地推。

镇江的美景和镇江的特产过去能整合起来，香醋借助镇江的金山走向全国，恒顺牌肯定要做大，但作为产品中的“金山”和“恒顺醋”互相加持，走得更远也是对镇江旅游业的一种支持。

两者结合，是不是可以1+1大于2的效果呢？