萝卜丝饼这样做，既软又香

菜买多了，吃不过来。萝卜放了三天都脱水了，还没顾上吃。果爹早上出门前特意叮嘱记得把萝卜吃掉。水滴决定中午烙萝卜丝饼。今天的萝卜丝饼最大的特点是香软。

萝卜丝饼

原料：

白萝卜一根（洗净削皮擦成丝后408克）

鸡蛋一个

葱花一点点

盐2克

十三香一小勺

生抽一点点

面粉120克

植物油适量

详细做法：

1、白萝卜洗净削皮擦丝。放葱花，鸡蛋拌匀。加盐、生抽、十三香拌匀。加面粉拌匀（请注意，每个人买的白萝卜含水量不同，水滴这个白萝卜已经脱水，这点面粉刚刚好，如果您买的白萝卜水分足，请酌情增加面粉用量。）

2、电饼铛预热，倒适量植物油，用筷子夹萝卜丝进去，摊平。盖盖烙至底部颜色发黄，开盖翻面。用铲子压一压，便于熟得均匀。两面颜色金黄，即可出锅装盘。

3、又软又香的萝卜丝饼出锅喽！赶快享受吧！

如此简单，为最爱的人准备一份吧。

生活如此美好！让我们一起来享受它！