BMJ:吃对脂肪可减少偏头痛?这项随机对照试验的结果引起关注
▎药明康德内容团队编辑
n-6多不饱和脂肪酸是我们日常膳食中主要摄入的脂肪,其中98%以上为亚油酸,2%以下为花生四烯酸(亚油酸的代谢产物),通常来源于玉米油、大豆油以及一些坚果和种子等。
n-3多不饱和脂肪酸,主要包括EPA和DHA,通常来源于各种油性鱼(如鲭鱼、沙丁鱼和鲑鱼)。
已有研究表明n-3脂肪酸可减少炎症,而n-6脂肪酸可促进疼痛。
第1组(n=61):吃富含n-3脂肪酸的油性鱼、并降低亚油酸含量的膳食。将EPA+DHA的量增加至1.5克/天,并将亚油酸提供的能量维持在7%左右。
第2组(n=61):吃富含n-3脂肪酸的油性鱼和较高亚油酸含量的膳食。将EPA+DHA的量增加到1.5克/天,并将亚油酸的供能比减少到≤1.8%。
第3组为对照组(n=60):吃富含亚油酸的膳食,并降低油性鱼的摄入。将 EPA+DHA的量保持在<150毫克/天,亚油酸的供能保持在7%左右。
与对照组相比,第1组和第2组血液中的镇痛介质17-HDHA(17-羟基二十二碳六烯酸)分别增加了0.7log ng/mL和0.6log ng/mL(基线调整平均差异)。17-HDHA和特异性促炎症消退介质有关,多项研究发现可以中止并逆转慢性炎症阶段,促进炎症快速消退、促进组织愈合,该指标增加可能和头痛减少相关。
但在两组中观察到的头痛影响测试(HIT-6)评分改善情况无统计学意义。HIT-6评分问卷用于衡量头痛对工作、学校、家庭和社交场合个人能力的影响,分数越高表明头痛对生活质量的影响越大。
不过,研究在次要结局上观察到了显著改善。与对照组相比,第1组和第2组使患者每天总头痛时间减少了30%~40%;第1组患者每月总头痛天数减少2天,第2组患者每月总头痛天数减少4天。第2组比第1组饮食每月减少的头痛天数更多,表明降低膳食中亚油酸有额外好处。
从生化分析结果来看,第1组和第2组患者血浆、血清、红细胞或免疫细胞中的n-3和n-6脂肪酸及其几种反应疼痛的氧脂素衍生物(nociceptive oxylipin derivatives)含量有所变化,但经典的头痛介质降钙素基因相关肽和前列腺素E2没有变化。
参考文献:
[1] Ramsden, C. E., Zamora, D., Faurot, K. R., MacIntosh, B., Horowitz, M., Keyes, G. S., ... & Mann, J. D. (2021). Dietary alteration of n-3 and n-6 fatty acids for headache reduction in adults with migraine: randomized controlled trial. bmj, 374.
[2] Diet with more fish fats, less vegetable oils can reduce migraine headaches. Retrieved 30-JUN-2021, FROM https://www.eurekalert.org/pub_releases/2021-06/nioa-dwm062921.php
[3] Changing consumption of certain fatty acids can lessen severity of headaches. Retrieved 2-JUL-2021, FROM https://www.eurekalert.org/pub_releases/2021-07/uonc-cco070221.php
[4] expert reaction to a study looking at diets rich in omega 3 fatty acids and headache in adults with migraine. Retrieved JULY 1, 2021, from https://www.sciencemediacentre.org/expert-reaction-to-a-study-looking-at-diets-rich-in-omega-3-fatty-acids-and-headache-in-adults-with-migraine/
[5] 张玉. (2021). 特异性促炎症消退介质在牙周炎中的研究进展 Developments of specialized pro-resolving mediators in periodontitis. Hua xi kou Qiang yi xue za zhi= Huaxi Kouqiang Yixue Zazhi= West China Journal of Stomatology, 39(1), 94-98.
注:本文旨在介绍医药健康研究进展,不是治疗方案推荐。如需获得治疗方案指导,请前往正规医院就诊。123