运动是怎么样消耗能量的呢?这三大能量代谢系统你一定要了解...

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人体的一切生命活动都是需要吸收能量和释放能量的。所谓吸收能量就是通过食物摄取相关的营养物质,而释放能量则是消耗这些营养物质。

人体的七大营养素,分别是:碳水化合物、脂类、蛋白质、水、维生素、矿物质以及膳食纤维。其中,前三者属于能源物质,是人体的能量来源。而后四者则属于体内的调节物质,虽然不提供能量,但是对于整个机体的生长发育和新陈代谢来说却是必不可少的。

了解人体所需的基本能量 — ATP

在这里,首先要提到一个名词 —— 三磷酸腺苷(简称ATP)。ATP是生物体内最直接的能量来源,我们一切生理活动都是需要ATP的,特别是在运动的过程中。而人体中所能储存的ATP含量非常少。所以,这就需要机体能够源源不断地从食物中摄取并分解这些营养物质(碳水化合物、脂类、蛋白质),从而生成大量的ATP供人体使用。

了解人体的三大供能系统

人体的三大供能系统分别是:磷酸原系统、糖酵解系统和有氧氧化系统。这三大能量供应系统就像是三台功率不同的“人体发动机”。

磷酸原系统

 磷酸原系统(ATP-CP)是功率最高的发动机,它的反应非常迅速,但也非常“耗能”。开始运动时,由于身体中含有少量的ATP可以直接使用,所以激活的第一条途径就是ATP-CP。它一般能够维持6秒左右的供能作用,如果运动强度非常大的话,它就只能维持在2秒左右。这种供能系统对于短时间内高强度的运动是非常有意义的,比如短跑和举重。

糖酵解系统

  当运动持续时间在6秒以上并且强度很大时,磷酸原系统就不能够满足能量供应的需求,这个时候就会启动“2号发动机”糖酵解系统,来迅速产生能量ATP。糖酵解指的是分解(代谢)葡萄糖,在这个过程中不需要氧气的参与,所以它又被称为无氧酵解。

在极高的运动强度下,糖酵解系统的持续供能时间不会超过2分钟,所以,在一些高强度间歇性的运动中,主要的能量来源由该系统提供。

由于这个过程中没有氧气的参与,所以肌肉无法完全代谢快速合成的乳酸。但值得了解的是,根据近些年来的研究表明,乳酸并不会导致肌肉疲劳或酸痛,它被认为是储存能量的一种很好的形式。当运动强度降低之后,有了充足的氧气供应时,乳酸就会被转化为丙酮酸,用于有氧生成ATP。

有氧氧化系统

 有氧氧化系统是三种能量供应系统中代谢途径最慢的一种,但是它能够长时间的运作,并提供大量的能量。

在强度较低、持续时间较长的运动中,主要的能量来源由该系统提供。有氧氧化系统主要是将碳水化合物、脂肪以及少部分的蛋白质,彻底氧化分解成水和二氧化碳的过程,在这个过程中能够生成大量的ATP供机体使用 。

这三大能量供应系统在整个运动过程中都非常重要,至于怎么使用这三台“人体发动机”,则完全取决于运动的强度和持续的时间。如果机体短时间内需要大量的ATP,那么这些能量主要由磷酸原系统和糖酵解系统提供;如果运动强度不大,但持续时间较长,那么这些ATP主要由有氧氧化系统来提供。

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