食物寒热属性大全

   食物的寒热属性，分清这个也很重要，比如体寒的朋友一定要少吃寒凉食物，阴虚、内热的朋友要少吃温、热性的食物！

温凉： 

品名 味主要食疗功效

韭菜 辛温中行气、活血、补虚益阳，可治阳痿

芥菜 辛益肺利气、消痰和胃、辅治寒性咳嗽、痰多色白之症

葱 辛祛风、发汗、解毒、消肿，可治风寒感冒、面目浮肿

胡葱 辛温中下气、可治水肿

大蒜 辛杀虫、解毒、消积、健胃、降低胆固醇、强血压、降血糖

生姜 辛解丧祛散寒、止呕开痰、解毒止泄、治风寒感冒

大头菜 辛甘苦温脾胃、开胃下气、利湿解毒、治食积不化寒积腹痛

魔芋 辛化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压

芦笋 苦甘俗称龙须菜，健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒

南瓜 甘补中益气、解毒杀虫、防治糖尿病、通便

金瓜 辛甘微酸补中益气、利湿健脾、润肺、消食、清火、减肥

刀豆 甘温中下气、益肾补元

 热凉： 

品名 味主要食疗功效

辣椒 辛温中除湿去寒、开胃消食、发汗、抗癌、杀虫

寒凉： 

品名 味主要食疗功效

莴苣 甘苦清热凉血、利尿、痛乳

慈菇 甘苦行血通淋、润肺止咳、消暑解毒、对肺结核、尿路感染有一定疗效

竹笋 甘消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、减肥

茭白 甘解热毒、通利二便、清热止痢

藕 甘消瘀清热、止血健胃

番茄 甘酸生津止渴、健胃消食、清热解毒、止血降压、利尿

苦瓜 苦养血滋肝和脾补肾、清热祛暑、明目、降血糖、可治糖尿

莼菜 甘清热解毒、止呕

地耳 甘解热明目利肠道、可治目赤、夜盲、大便干结

性凉 

品名 味主要食疗功效

水芹 甘清热利水、化痰下气

旱芹 甘苦平肝清热、治高血压、祛风利湿、降血压

菠菜 甘养血止血、通利肠胃、止渴润燥、治便血

苋菜 甘清热解毒、收敛止血、抗菌消炎、治急性肠炎、咽喉炎

油菜 辛活血祛瘀、消肿散结

马兰头 辛清热、凉血、利湿解毒、治咽喉炎、扁桃体炎、高血压、眼底出血

萝卜 甘辛通气行气、健胃消食、止咳化痰、减肥

茄子 甘活血散瘀、清热、消肿止痛、祛风通络、降胆固醇

黄瓜 甘清热利水、除湿、滑肠、可治咽喉肿痛、目赤、美容

冬瓜 甘淡润肺、消痰、清热解毒、利尿、止咳、除暑、可治水肿

丝瓜 甘清热化痰、凉血解毒、通络利尿、下乳

蘑菇 甘健脾开胃、理气化痰、可治高血压、高血脂、糖尿、抗癌

塌棵菜 甘解热和胃、通便、可治痛肿、便秘

绿豆芽 甘清热利水通便

枸杞菜 甘苦清热补虚、养肝明目、可用于视力减退、夜盲

性平： 

品名 味主要食疗功效

青菜 甘清热解烦、通利肠胃、治便秘、热咳

黄芽菜 甘养胃消食、有抗癌作用

芥菜 甘和脾利水止血、明目、降压、可治水肿、高血压

卷心菜 甘补肾强骨、填髓健脑、止胃痛、促进溃疡愈合

莴苣 辛甘补脾助消化、清热养心、消痰、通便

草头 苦清热利湿、舒筋活络、利大小肠、治尿路结石

洋葱 辛清热化痰、解毒杀虫、降低胆固醇、防止动脉硬化

黄花菜 甘养血平肝、利湿清热、利尿消肿、镇静安眠

芋头 甘辛散结、治无名肿毒、烧烫伤

山药 甘补中益气、治消渴、健身延年

百合 甘微苦润肺止咳、清心安神、治肺痨久咳、脚气浮肿

胡萝卜 甘降压、强心、抗炎、抗过敏、预防肺癌

马铃薯 甘和胃调中、健脾益气、可治胃病、习惯性便秘

北瓜 甘微苦治肺阴不足、喘咳、对慢性支气管炎哮喘有一定疗效

香菇 甘益胃气、托痘疹、防治癌症

黑木耳 甘补气益智生血、可治贫血、肢体麻木、减低血液凝块、抗癌

扁豆 甘健脾和胃、消暑化湿、治脾癌食少

豌豆 甘和中下气、利小便

豇豆 甘健脾益气、治腮腺炎

花菜 甘清热健脾、养胃、抗癌

生菜 甘清热解毒利湿、治痔疮

毛豆 甘健脾宽中、润燥消水

黄豆芽 甘清热利湿、润燥消肿、养胃健脑

云豆 甘淡滋阴、利尿消肿

豆腐皮 甘淡清热止咳养胃

豆豉 甘微苦发汗解表、治急性胃炎

竹荪 甘补气止痛、可减少腹壁脂肪地储积而减肥

平菇 甘散寒舒筋活络、降压、降胆固醇

金针菇 甘防治肝病、促进记忆、降低胆固醇

草菇 甘散寒、舒筋活络、治腰酸腿软、肢体麻木、降血压

猴头菇 甘利五脏、助消化、治胃溃疡、十二指肠溃疡