冬天，一菜，一果，一肉，一粮记得吃，好吃不贵，冬季安康少生病

立冬到了，冬天我们走进来了，天气会越来越冷。气温降低，风一刮，树叶降落，漫天飞。冬天的养生注重防寒保暖。这个时候，我们要注意身体的爱护。古话说得好，“立冬补一补，春天能打虎。”

在养生的世界里，饮食的调理至关重要，但绝不能就大吃特吃，胡吃海喝，天天吃荤菜，不吃素菜。正确合理的饮食，才能把身体养好，才能抵抗冬季的病毒。冬天吃什么好？推荐几个好吃不贵，营养成分丰富的食物，让你一下补到实处。

冬天来了，一菜，一果，一肉，一粮记得吃，好吃不贵，补全营养，冬季安康，在寒冬中保持活力，少生病。

一菜；萝卜

冬季是萝卜大量上市的好时节，萝卜是冬季的时令蔬菜，萝卜有红萝卜，白萝卜，绿萝卜等。不管什么样颜色的萝卜，营养成分都很丰富，水分多，格外甜。古话说得好，“冬季吃萝卜，医生不用找”，“冬吃萝卜赛人参”。

冬季的萝卜价格一般都很便宜，几毛钱一斤。大家在选择购买萝卜的时候，要选择颜色嫩白的，萝卜根须是直直的最好，不要选择没有水分的，皮厚的萝卜。

在冬季，萝卜的吃法也有很多种，可以素炒，可以搭配肉来炒，可以炖汤，还可以凉拌，也可以来晒萝卜干等等，每种吃法，都不错。在萝卜很多种的吃法里面，萝卜烧肉，最受大家的喜欢。这道菜，做法也简单，一炒，一炖，就好了，做好的萝卜炒肉，萝卜块比肉还好吃，里面的汤汁来泡饭，简直太美了。

当然了，喜欢吃蔬菜的朋友，在冬季也可以吃大白菜，大白菜也是冬季很好的一种食物。大家在吃白菜的时候，要清洗干净，以防上面有农药残留。清洗的时候，里面加一些淀粉或者食盐浸泡一会，就可以了。

一肉；羊肉或牛肉

冬季了，牛羊肉，最受大家的欢迎。冬季吃牛肉，可以滋补身体，抵御寒冷，是冬季养生的补益佳品。

羊肉性暖，性偏温热，严寒的冬季吃些羊肉，可以提供身体能量，滋补身体。

推荐吃法：牛肉我们可以搭配番茄来做一道番茄牛肉汤。

做法；首先把牛肉切成片，在水里焯一下，锅里放油，爆香葱姜，放进牛肉，爆炒，加一些水，煮一会，水煮快没有的时候，加入切好的西红柿，翻炒，加入水，用中小火，来慢炖25-30分钟，让番茄汁和牛肉融合在一起，起锅前，加入盐，即可。

羊肉，我们也可以来炖汤，不喜欢炖汤的朋友，我们也来爆炒羊肉，也很好吃。一起看看具体的做法

做法：羊肉冲洗干净，切成片，放到碗里，里面加入盐，端芬，料酒，胡椒粉腌制一会。准备葱姜蒜，红辣椒切成段，备用。锅里放油，爆香葱姜蒜，放入羊肉，爆炒，加入红辣椒，翻炒，起锅前，加入一点生抽，适量盐，即可。

一果：橙子

冬季什么疾病最常见？当然是咳嗽感冒。所以在冬季要吃些红色水果，可以提高细胞活力，更能提高人体免疫力，抵抗病毒。

橙子是冬季的时令水果，水分多，口感好，里面含有大量的营养成分，抗氧化成分，人体吃一些，可以增强人体免疫力，补充水分。冬天气温低，橙子吃到嘴巴里，有些冰凉，怎么吃橙子最好？两种好方法，大家可以试一试。

方法一：冰糖蒸橙子。把橙子小头一面去掉，里面加一些冰糖，放在锅里来蒸蒸，时间大概5分钟即可。冰糖融化了，和橙汁融合在一起，特别甜，橙子肉也可以吃哟。

吃法二；橙子茶饮。和蜂蜜搭配做成一道茶饮，喝起来也不错。橙子去皮，里面的肉切好，橙子皮洗干净切成条，放在锅里加入一些清水煮一下，快煮好的时候，里面加入蜂蜜，慢慢熬煮。煮好以后，待凉了，可以放进一个干净玻璃瓶中密封保存，喝的时候，舀两勺出来泡温水即可。

一粮；红薯

在一般的意识里，粮食就是大米和面粉。红薯其实也是一种粮食，可以单主食来食用。秋冬季，是红薯大量上市的时节，红薯保存的好，可以存放到春天。在饮食里，适当吃一些红薯，对我们的身体好处很多。

需要注意的是，每次吃红薯的量不要过多，空腹的时候不要吃红薯，红薯的皮也尽量不要去吃。

冬季，红薯做好吃的做法就是煮粥，搭配大米或者小米在一起煮粥，美味养生，好吃极了。一起看看具体的做法吧

做法；红薯去皮，清洗干净，切成小块，放在锅里来煮，快煮熟的时候，加入用水冲洗过的小米，小火慢煮一会，煮到粘稠即可。喜欢吃甜的朋友，里面也可以加一些冰糖或白糖。

上面的这些食物，大家可以在生活里来吃一吃。冬季的饮食养生，大家还要注意，不要吃冰冷的食物，生冷辛辣的食物，香燥油腻之物也要尽量少吃，爱护肠胃，爱护身体。

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