珍珠豆腐丸子,鲜香软糯又营养,上桌就光盘,好吃得不得了,美味

哈喽亲爱的朋友们大家好,今天我给大家分享一道好吃,而且非常美味的珍珠豆腐丸子,而且非常的营养,好吃的别等了呢,首先我们要准备口感软软糯糯的美食,肉味儿十足,营养又补钙,全家人适宜,喜欢吃的朋友一起学习一下吧!

首先我们准备一下食材,糯米提前两个小时用清水浸泡,然后把肉给它切小块,豆腐切块,然后给生姜切片,然后给它打成肉泥!然后我们在肉馅中放入适量的盐,然后准备一勺料酒儿,一勺生抽,一勺玉米淀粉,一勺胡椒粉,打入一个鸡蛋,放入适量的葱花,沿着一个方向给它搅拌均匀上劲儿。

接着我们取适量的肉馅,搓成肉丸子,在糯米中打个滚,使肉丸蘸满糯米,然后锅中放入适量的清水,放入丸子,然后大火给它蒸20分钟左右就可以了呢,撒上香葱就可以吃了呢!

这样一道美食非常的简单,非常的美味,好吃的不得了呢!做法也是非常的简单,美味!

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