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青瓜木耳炒蛋 材料: 木耳.黄瓜.鸡蛋.香葱.盐.淀粉.食用油: 做法 1.食材准备:木耳泡发切丝.黄瓜洗净切片.鸡蛋打散成蛋液(加入适量盐和少许淀粉).葱切丝: 2.炒蛋:将葱丝加到蛋液中,混合均匀 ...
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油菜叶拌豆丝 材料:油菜.豆腐皮各100克.白糖.盐.香油.味精 做法: 1.油菜取叶,清洗干净,放沸水锅中烫熟后捞出,过凉,沥水,切成细丝,放盘内备用. 2.豆腐皮洗净,放锅中,加适量水煮沸后捞出沥 ...
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干锅娃娃菜 香辣开胃 米饭都能多吃一碗
准备材料:娃娃菜1棵,五花肉100克,蒜苗20克,姜.蒜各10克,干辣椒段.花 椒各少许,生抽.白砂糖.香油各1小匙,鸡精.盐各适量 开始制作 1 五花肉洗净,切成薄片:蒜苗洗净,沥干水,切成段:姜洗 ...
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干锅排骨虾 食材: 猪小排400克,基围虾300克,土豆,莲藕,莴笋,花菜,洋葱,蒜,香菜,花椒,盐,料酒,老抽,白糖,醋,黑胡椒粉,椒盐,孜然粉,豆瓣酱,豆豉辣酱,油 做法: 1.腌虾调料:盐1茶匙 ...
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干锅娃娃菜 材料:娃娃菜2棵.五花肉50克不到.水发香菇三朵(小的多点也行).葱.姜.蒜适量.干辣椒10个.新鲜小米椒5个.洋葱1/2个切丝.盐少许.耗油一大勺.生抽一大勺: 做法 1.每棵洗净的娃娃 ...
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培根卷凤梨 材料: 培根.凤梨.红糖 做法: 1.培根对半切开,凤梨切成长块. 2.烧烤汁和红糖拌匀. 3.培根两面刷上一层汁,用培根卷起凤梨块,接口处在下摆在烤盘上. 4.预热烤箱,上下火200度, ...
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干锅包菜很多人做错了,大厨教你正确做法,好吃下饭,比吃肉还香
有人说做干锅包菜没有五花肉,就感觉这道菜缺少了灵魂?个人也有这种感觉,干锅包菜用五花肉炒,不仅能提升菜品的香味.油色,还能让包菜吃起来美味香浓,而且用五花肉炒干锅包菜吃起来也不会太油腻.也有人问做干锅 ...