曾是农民头疼的害虫，今却被当成美食捕捉，80元每斤养殖才够吃

文章来源：惠农圈圈，已获取原创授权

随着生活水平的不断提升，农民的生活质量也迎来了更好的转变，很多人在饮食上有了更多的追求。鱼肉已经成为了最为常见的食材，很多人将目光看向了那些营养健康的美食，比如说鸡枞菌就是一种价格昂贵的菌类，它的食用口感比较高，吃起来如同鸡肉一般，很多人都会特别的品尝食用，在养生保健上的价值比较高。

这几年很多的昆虫也成为了市场热捧的食材，比如说蝼蛄就是独特的美味，将其进行油炸更是美味，市场中卖出了几百元的高价。而蚂蚱也是大家所喜欢的美味，它的食用口感很高，其中的蛋白质成分多，有着天然的香味，在这几年里备受热捧。

在农村中害虫很多，每一种都让农民气得牙痒痒，毕竟它们对庄稼的破坏程度比较大，让很多农作物减产甚至绝收。提到金蝉，农村娃都不会陌生，毕竟它在每年的夏季就会从泥土中钻出来，大家也会拿着手电筒进行照射，将其抓捕到口袋里，小伙伴们也会在一起比较谁抓到的最多。

金蝉的营养价值高，食用的口感比较美味，很多人吃了后都会难忘不已，当然它也有着非常高的保健效果，因此在近些年来更是被当成了特别的食材品尝。记得小时候就有商贩子前来收购，当时的价格比较便宜，5分钱一个，但对孩子们来说已经非常不错的了。不过随着时间的推移，如今的金蝉卖价可就高了很多，一个能卖出1-1.5元，但同样的农民想要抓到难度比较大。

今年的夏季，奶奶去抓金蝉，结果一整个夏天就抓了20多个，她说有时候一晚上也没有收获，主要还是因大家的过度捕捉，导致它的数量随之减少，农民自然是抓不了多少了。其实它可是一种害虫，但大家对它的认知比较少，都认为是一种益虫。其实它在地底下几年时，也会吸收汁液，这样就会让树木、植物等的长势受损。

等到它破土出来后，依旧会对农作物进行伤害，毕竟它可以吸收大量的汁水，一旦被它吸取就会逐步的枯萎，这是很多人都不愿意看到的。不过因金蝉的数量越来越少，对农作物的威胁并不是太大，因此农民并不会有什么抱怨。

王大哥表示，他在9年前喂养的金蝉，2012年时价格才20多元每斤，不过到了如今价格也达到了80元每斤，如果是野生的可以卖到100元每斤。如今的金蝉养殖行情比较可观，因此很多人都会进行养殖。

笔者认为金蝉的行情好，但喂养的难度比较大，如果没有养殖技术的话，一定别盲目的投入进去，大家要特别注意才对！