大自然的馈赠!路边用线穿着卖的鸡枞让美女模特都心动了
一夜大雨,正是鸡枞拱土的好时机,
这个季节的缅甸,
几乎所有地方都是寸土寸金
指不定哪里就会冒出来一堆鸡枞来!
不知道小伙伴们最近,
有没有到以前的“鸡枞窝”去看了,
反正像小编这样的运气,
从来就没有发现过鸡枞窝。
据说,运气好的,
出去一早上就能拾一篮子鸡枞回来!
每年,都会有幸运的小伙伴,发现巨无霸版的鸡枞!小时候,我们写作文经常把蘑菇比作一把把小伞,但是现实让您见证了,蘑菇可比伞还要大,直接看图!
这又是什么奇怪物种,直接可以完全挡住一个人的上半身,就问您服不服?
没错,它菌盖比人头还大,菌杆比一个成年人的手臂还粗哦!
看了这么多的“网红菌”,只能感慨一句“没有对比就没有伤害”,难道自己以前采的都是“假蘑菇”?小编打从心底里羡慕+嫉妒这些采到巨型蘑菇的人,现在好想立马去山上采蘑菇······
每当这个季节,
除了餐桌上经常出现鸡枞的身影,
路边、市场上都有鸡枞!
很多地方都是把鸡枞堆在路上卖,
但咱们的一些小伙伴就是不走寻常路,
把鸡枞串起来卖!
这样一来,
小编再也不用担心买到不好的鸡枞!
看上哪一串就提哪一串!
真是良心卖家~
这些鸡枞虽然“腿”细了点,
“伞”小了点,但看起来很新鲜,
而且大小都差不多,估计就是“一窝”了!
最近,著名模特HanThi来到掸邦北部后
看到路边穿着卖的鸡枞
都忍不住上前买点
美味是要付出代价!这些鸡枞买回家以后,清洗就是个大问题。你需要用小刷子一朵一朵的刷净鸡枞身上的泥沙,不累得你腰酸背疼是吃不到这人间美味的。赶紧刷好鸡枞菌,跟着小编开始下厨吧!
油炸鸡棕
用料:鸡枞、植物油、干辣椒、八角、草果等香料
做法步骤:
1
把清洗好的鸡枞用手撕成细丝
2
找一口大锅,用干煸的方式除掉鸡枞身上七层左右的水份
3
放入植物油,加干辣椒、花椒、八角、草果等香料慢慢浸炸
4
待鸡枞炸至翻黑时捞出放凉即成
鸡枞鸡汤
用料:鸡枞、鸡肉、猪肉、火腿肉、生姜
做法步骤:
1
将鸡枞洗干净,切片备用
2
土鸡肉过水,猪肉切小,加上几片火腿肉,姜片放水煲一个小时
3
加入切片的鸡枞菌再煮十分钟加盐关火
酸辣鸡枞
用料:鸡枞、青椒、青蒜、剁辣椒
做法步骤:
1
鸡枞菌清洗干净,切成若干小块,沥干水备用
2
锅中热油,放入枞菌翻炒
3
炒得差不多的时候,放入盐和剁辣椒翻炒均匀
4
出锅前放入青蒜段翻炒几下即可
鸡枞的吃法还有很多,既可以单独为菜、又能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论什么吃法,其滋味都很鲜。小编今天就介绍这三种最简单,但却是最诱人的做法,“淘到鸡枞”的您,打算怎么做?
最后小编提醒大家,菌子虽然好吃,但是一定要辨别“真假”,不要上当受骗。还有,千万要注意那些“网红菌”,过大或者色彩鲜艳的菌子大多是有毒,是不可以食用的。最后,菌子一定要炒熟煮熟后才能吃,否则容易引起食物中毒。