董安宏：隐村种瓜人

《隐村种瓜人》     文/董安宏

图片来自网络

生长在农村的人，不用怎么拜师学习，几乎就会种地，也许是因为种地的过于简单，也许是一种天性。不过，同样是土地上的事情，种瓜必须要拜师学习，而且得学习好几年才能出师。

隐村一千多号人，会种瓜的只有一个人，他的大名叫孙丙子，我们都叫他“丙子叔”。

自打我记事起，丙子叔就没有老婆，他的老婆应该是“走了”，或者死了。他只有一个儿子，叫印长，比我大几岁，我叫他印长哥。他还有一个长的很漂亮的女儿叫菊香，文革时期远嫁到新疆，所嫁是一位部队里的军官。

丙子叔是个性格内向的人，几乎不怎么说话，也从来不和谁开个玩笑，总是在默默地干活，默默地过着自个的光景。和其他的农民比，他有一手绝活，那就是种瓜。

现在的很多人以为只要是农民就便会种瓜，错了。因为小时候就和丙子叔是邻居，就经常去丙子叔的瓜地里玩，我虽然不会，但我知道了种瓜是一门不小的学问。

渭南有个东塬和西塬，西塬距离我们家比较远，中间隔着一个川道，那个塬上有没有会种瓜的人我不知道，我只知道我们东塬要六个公社十几万人，就丙子叔会种瓜。于是，丙子叔成为了我们东塬上的一个名人，我们“隐村六队”也因为西瓜成为了当时东西两塬有名的队。

听老一辈人讲，解放前，丙子叔多少年并不生活在我们村，而是在渭北一带靠种瓜过光景。他有过师傅，更有过很多年的种瓜经验，他已经能种出来又大又沙又甜的西瓜，他已经称得上是个种瓜的大师了。

春天一到，丙子叔就开始忙活开了。他先在地里挖好了一个一个的坑，给坑里边放进他专门配置的肥料。把嗮干的牛粪用碌杵碾碎碎的，还搅上其它什么，好像有黑豆、油渣等，我那个时候年龄小，只是看热闹，没有认真地留意。

西瓜苗子出土了，一窝只三颗，多了得拔掉，少了还得补栽。那西瓜苗子生长的特别快，像毛毛虫一样，很快就能长一米多长，叶子绿而有点泛白，只一个来月的功夫，整个瓜地就被覆盖了。

又过了没有几天，满地里都是漂亮的黄色的花，又过了几天，在每朵花的根部便看见了西瓜的影子，有大拇指大小，绿绿的和一层白蓉蓉的毛。

丙子叔频着一把大铁铲子，松土、掐樰芽子、压莞以及“打头”，整个过程好像很简单，也好像不简单。丙子叔从来不让任何人帮忙，就他一个人，光着上身，穿着一个半截裤，一双已经露出大拇指的圆口布鞋，戴一顶已经发黑的草帽。他总是那样蹲在瓜地，一片茫茫的绿色里忙活着，头也顾不上抬一下。

大约到了割麦子的时候，西瓜开园了。明娃哥是队长，把全队几十号男女呼到瓜地，丙子叔已经摘好了十几个大西瓜，准备着让大家品尝。

一块切瓜板，丙子叔操起了像弯月一样的西瓜刀，不一会功夫，板上便是一片黑子红壤的一牙一牙的西瓜。

“真沙真甜……”

大家自然是一边吃一边夸着丙子叔的能耐，丙子叔蹲在人群的一边不说话，只是个笑。

丙子叔种瓜不仅仅是行家，而且已经有点传奇了。那个时候，很多人判断西瓜熟，还是没有熟，得用手指轻轻地敲一敲才行，可丙子叔根本不用敲，打眼一看就能知道这个瓜熟了还是没有熟，没有熟，还得几天，他都会说的很准确。不仅如此，他还能一眼看出来，这个瓜是红壤的还是黄瓤的，是黑子的还是白子的。起初，有人不怎么相信，“有这么神奇吗？”可一次又一次的验证，证明了丙子叔从来没有看错过，就这样，丙子叔在我们老家方圆几十里成为了一个名声赫赫的种瓜奇人。

丙子叔不仅会种瓜，而且还很会卖瓜。首先是他的切功无人能够做到，他切出来的瓜一牙一牙，大小一模一样，几乎不差丝毫；其次是他切出来的瓜，你只能看见诱人的红壤，而看不到子。切好后，他偷偷地用西瓜的绿皮在半块瓜的边缘轻轻一抹，那西瓜一下子就显得皮特别的薄……

我们隐村六队，因为有丙子叔这个种瓜能人，所以会年年种十几亩地的西瓜，生产队给每家每户发瓜票，每个人最多的时候有六十斤。在很长的一段岁月里，丙子叔和又沙又甜的大西瓜成为了我们隐村六队的骄傲与自豪。

后来，我上大学到了省城西安，从那以后，我就再没有吃过丙子叔种的西瓜。再后来，丙子叔不在了，东塬上再也听不到有谁种瓜了。丙子叔走的时候没有把种瓜的手艺留下来，于是，丙子叔和隐村六队的西瓜便成了渭南东塬的一个记忆了。

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