番茄炖牛肉

1.牛肉洗净切块,放清水中将肉紧一下,撇去血沫子;

2.高压锅放入适量水,置火上将水烧开;

3.放大料.花椒.桂皮和香叶,肉倒入高压锅里,放入葱段.姜片.酱油.盐.鸡精.料酒;

4..随后放上一个西红柿,整个放到锅里;

5.盖上锅盖,炖上半个小时即可~