4月上旬国内大宗乳制品现货行情综述|乳业在线

4月3日GDT拍卖供应数量同环比均继续减少,同比最主要的减量来自于全脂粉、脱脂粉和黄油,而无水奶油继续有所增加。在投放量变化影响下,整体下跌0.3%,各品种涨跌不一,全脂粉、黄油上涨,而无水奶油和脱脂粉下跌。

具体各品种涨跌如下:

四大主要产地价格相比,欧美各品种全面上涨,而澳洲也在乳脂、脱脂、全脂奶粉产品上供应持续紧张,总体上美国的价格仍然处于较低水平。

国内方面,在经历了3月初的奶粉低迷后,市场上发现整体国产奶粉数量并未如想象中多,加上企业消费的上升及外盘供应价格的坚挺,4月上旬全脂奶粉价格逐步上调,成交活跃度继续攀升;脱脂粉则由于欧洲脱脂粉的大量涌入,导致市场整体价格继续调低;黄油和无水油随着市场库存压力的增加和烘焙食品加工业进入淡季,在3月底价格下跌较多,但是在4月拍卖带动下,黄油价格有所反弹,后市主流看法转为乐观;奶酪各品种则保持基本稳定。

综合上海、北京、广州三地价格如下:(元/吨)

同期国外期货报盘:

期现货报价对比:

从目前报价来看,无水油利润仍比较丰厚,黄油、脱脂粉和全脂粉均处于微利状态。

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