近期全国猪价全面走跌“飘绿”，持续下滑，近半个月时间就已经下跌近7元/公斤，不少人疑虑“猪价是否会跌至白菜价？”但今日猪价又有了新变化2021年2月7日据中国养猪网猪价系统监测：
今日全国外三元（生猪品种）平均价格（以下简称猪价）为30.71元/公斤，较昨日上涨0.08元/公斤；较上月下跌6.04元/公斤；较去年下跌6.84元/公斤。
从“全国外三元价格涨跌表”中可以看到：今日全国猪价整体反弹上涨，但大部分地区猪价呈现下跌走势。确实在全国可监测的31个省/市/自治区内有21个省/市/自治区猪价走跌，大部分下跌幅度不小。但是相比较近几天的猪价一直“坍塌式”大跌，全国各个地区猪价全面“飘绿”情况；今日生猪市场局势有了很大好转。今日猪价尽管上涨幅度微弱，但全国猪价平均价格依旧是为上涨，值得欣喜，并且有部分地区猪价上涨幅度甚大，如华东地区的江西省、上海市猪价上涨幅度分别有0.54元/公斤、0.36元/公斤；华南地区的广西壮族自治区猪价上涨幅度有0.42元/公斤。尽管今日猪价上涨，部分地区猪价上涨幅度也很喜人，但是仍旧有很多地区猪价出现大跌现象！如:华东地区的安徽省、山东省；华中地区的河南省、湖北省；华北地区的北京市、天津市、河北省、内蒙古自治区；华南地区的广东省；东北地区的辽宁省、黑龙江省、吉林省；西南地区的云南省、重庆市、西藏自治区；猪价下跌幅度甚大，在0.40元/公斤以上，少数地区如河北省、吉林省、西藏自治区跌幅甚至将近1元/公斤。今日猪价反弹上涨，而局部地区猪价却呈现暴跌现象，行情如此反常，经过总结近期国内生猪市场变化分析可知：局部地区猪价大跌主要原因是到了年底（农历），许多生猪出栏体重达标，养殖户本就急于抛售出栏生猪；加上近期非瘟疫情又有抬头现象，猪场生物安全工作难开展，养殖户更加想要赶快出售手中的生猪，屠宰企业乘此机会压价。同时又因为距离春节放假没剩几天了，屠宰企业疯狂压价……除此之外，中央储备冻猪肉的接连投放给本就低迷的生猪市场一枪重击，雪上加霜，生猪市场猪价自然“滑铁卢”大跌！而今日猪价反弹回涨则跟近期猪价持续走跌有关，什么东西都是过犹不及，20多天的连续下滑，猪价较去年同期时间相比下跌了近7元/公斤的价格，长时间的下跌，猪价这两天终于有触底迹象，今日猪价回涨！
全国外三元价格排行榜
猪价持续走跌，从原来的40元/公斤降到如今的仅剩三分之一在32元/公斤以上，甚至不少地区猪价即将跌破26元/公斤，但依旧有强有力支撑猪价不至于掉落至“白菜价”！毕竟玉米、豆粕饲料原料价格高企，猪价过度走跌不符合市场行情，养殖户势必不答应，压栏惜售心理也会日渐浓烈，而国内生猪产能仍未完全恢复，中国有着庞大的人口基数，生猪需求很庞大，猪价上涨依旧有着强有力支撑。今天的猪价会涨似乎就预示着后期猪价的涨势变化！近期猪价变化有点反常，中国养猪网在此也提醒养殖户卖猪须谨慎，注意观察近期猪市形势变化，谨慎出售生猪！
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